
主料 糯米250克 猪肉50克 辅料 干香菇 4朵 虾米 一小把 洋葱 半个 青萝卜 50克 色拉油 2汤匙 调料 生抽 5毫升 奇香糯米饭 的做法1.香菇和海米用温水淘洗后,加适量水浸泡
2.糯米提前浸泡4小时以上,放在铺好纱布的蒸笼里面,用高压锅蒸20分钟
3.利用蒸米饭的时间把肉切成丝,香菇、洋葱、萝卜切丁(忘了拍萝卜和洋葱了)
4.锅中放油烧热,爆香洋葱
5.加入肉丝、香菇丁、海米翻炒,至肥肉出油,瘦肉变色
6.加入糯米饭和萝卜丁,继续翻炒,并逐渐加入泡香菇和海米的水
7.最后加入生抽调味,再翻炒均匀,就可以盛出来了
8.盛饭时不要熄火,而是转成小火,把锅底均匀加热,黏在锅底的锅巴就会自动与锅底分离,最好吃的就是这一点了
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制作材料:主料:米饭(蒸)200克 辅料:香菇(鲜)20克,生菜(团叶)20克,胡萝卜15克,50克, 调料:青葱10克,植物油20克,盐3克,味精1克 香菇蛋炒饭的做法:1. 鲜香菇去根蒂,洗净切成小丁; 2. 胡萝卜切成丁; 3. 生菜切成丝; 4. 青葱

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广式芋香腊味糯米饭的原料:糯米、腊肠 广式芋香腊味糯米饭的配料:肉沫、芝麻、干冬菇、虾米、芋头 广式芋香腊味糯米饭的调料:小葱、盐、糖、酱油 广式芋香腊味糯米饭的做法: 1、先做好一锅糯米饭; 2、泡冬菇。