中国宫廷最早的蛋糕——宫廷黄糕
在夏天很想吃点蛋糕的说,但是这个季节烤箱根本不想去动它,光想到烤箱就热的不行,何况烤的吃了还上火,还是来一款蒸蛋糕吧。据说这蛋糕在150年前中国的宫廷就已经发明了,不过那时候不叫蛋糕,叫黄糕。今天咱就学学老祖宗做蛋糕的方法吧。里面可不含任何添加剂哦~ 6个鸡蛋,6两绵白糖,半斤面粉,半瓶盖白酒
先把面粉干蒸15分钟成熟面,然后面粉晾凉,弄散
再在鸡蛋里分3次加入绵白糖,打到鸡蛋发泡,再倒半瓶盖白酒进去帮助发酵

加了白酒之后继续打发,打到鸡蛋液发白,全部成了泡沫状,是原来的3到4倍为止,不用加任何水。
最后把面粉筛到打好的鸡蛋液里,搅拌均匀。
蒸锅水开之后上锅,中火蒸20分钟就可以出锅了。由于用的是熟面粉,所以黄糕熟的比较快,如果用烤箱的话起码要烤上40分钟。
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/343451/553564741938.html
更多阅读

中国太阳升起最早的地方 1985年5月间,吉林省延边朝鲜族自治州委宣传部和各县县委宣传部的同志来上海参观考察。我在接待他们时,听恽春县委宣传部的同志说,他们那里同苏联(当时苏联尚未解体)、朝鲜紧密相邻,又是中国太阳升起最早的地方

黑龙江省档案馆馆藏珍品“清代呼兰府《婚姻办法》”,属黑龙江行省公署档案,形成于清光绪三十三年(1907年),是有史以来黑龙江省制订的第一部《婚姻法》,也是全国出台最早的《婚姻法》。此文献标志着中国旧的封建婚姻

一枚黄帝时代甲骨文作者 陈君俭四千三百多年前的帝喾摄政甲骨文,可谓中国现存最早的甲骨文实物。最近得到一枚古老的甲骨文,见图。研究其内容,查《中华文明纪年全编》(简称《全编》),知道该甲骨文已经有4391年的历史岁月,属于中国黄帝王朝

中国最早的全国统一货币---秦半两鉴赏冯京三崔建平公元前221年,秦国灭六国,结束了战国七雄割据,战乱纷争的历史。统一七国后,秦始皇推行“车同轨、书同文、行同伦”的各项措施,建立了当时全世界最先

在阅读书籍文章时,会遇到不明白的词语,就会在词典查找其解释。词典的出现,方便了大家的学习。那么,你了解中国最早的一部解释词义的箸作是什么书吗?如果不明白,我来告诉你,这部书就是<<尔雅>>!<