爱华网现在很多人都很注重健康养生，自己在家里制作酸奶相比于买到的酸奶自然是健康许多，如今市面上也有酸奶机了，大家可以利用酸奶机制作美味的酸奶。但很多消费者不了解酸奶机，下面就为大家介绍一下酸奶机的品牌以及酸奶机的使用方法。
酸奶机品牌推荐：
1.小熊
广东小熊电器有限公司，小家电行业着名品牌，广东省民营科技企业，最具创新力网商之一，国内创意小家电领域的领军企业之一，集研发、生产、销售为一体的精致创新小家电专业供应商。
2.九阳Joyoung
九阳，豆浆机行业的开创者和领导者。1994年，全世界第一台全自动家用豆浆机在九阳问世。今日，九阳已经成为豆浆机的代名词。累计拥有豆浆机工艺上的20多项国家专属专利。近年来，九阳更是不断领导着豆浆机的技术革新，全面超越现有制浆工艺，蔚然成风。
3.天际TONZE
广东天际电器股份有限公司创立于1996年，系专业研发、生产和销售家用小电器、电子产品、医疗器械的现代化企业。
4.荣事达
合肥荣事达小家电有限公司成立于2004年，是一个以家电为主导，涉及家用电器、智能家居、文化创意、金融投资等经营领域，集产品研发、工业设计、生产制造、营销贸易、物流配送、市场服务等全产业链为一体的现代化企业。十年来，荣事达小家电以年均100%的速度高速增长，成为业内增长速度最快、发展后劲最强的企业之一。
5.灿坤EUPA
灿坤集团于1978年在台湾成立，以“世界工厂、世界通路”双本业运作。“世界工厂”主要是由国内三大生产基地—厦门灿坤实业股份有限公司（1988年成立）、上海灿坤实业有限公司（1994年成立）、漳州灿坤实业有限公司（2002年成立）组成，负责产品研发、设计、生产。经过20多年的努力，分别在台湾、香港、日本、美国、厦门、上海、漳州等地设有生产基地或研发中心，成为全球知名的跨国小家电集团公司。
现在市场上的酸奶机虽然种类繁多，但可以分为两大类：
一是全自动型，通电直接加热，没有控制电路，采用合适功率的加热组件来控制温度；
二是电子控制型，在机器中加入各种控制电路，比如温度和时间控制，来控制加热电路的通断。可以看出，两种酸奶机主要的区别就在于是否带有控制电路。
酸奶机的使用方法：
1.开水消毒，经常有人容易忽略这个问题或者觉得不重要，其实如果这一步没做的话就很容易影响酸奶的效果，开水消毒才能导入酸奶机里。
2.菌种选择，常用的菌种有纯酸奶和酸奶发酵剂WWW.aIhUaU.coM，比较常见的是用纯正原味的益生菌酸奶做为发酵源，要详细查看生产日期，越近越好；然后混合鲜奶，将两者以1:10（酸奶：鲜奶）的比例放入酸奶机内，记得要搅拌均匀，然后插上电源。
3.设置发酵时间，一般来说用纯酸奶作为发酵源时，其发酵时间在6-8小时左右，如果用酸奶发酵剂作发酵源时大约在8-12小时间，但是它会受周围气温的影响，如果气温过低的话，它所需要的时间也相应更长，但是用纯酸奶作为发酵源最好不要超过10小时，用酸奶发酵剂作发酵源时最好不要超过14小时。
4.到了设置时间后，查看酸奶，如果其呈现凝固状，证明已经制作成功。
5.将做好后的酸奶放入冰箱进行冷藏，冷藏时间为24小时，风味会更好。
