夏季养生保健知识 夏季养生知识竞赛题及答案(2)

  养生知识选择题及答案

  1、在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( A )

  A、鱼油 B、猪油

  C、牛油 D、羊油

  2、评价食物蛋白质营养价值的公式 ×100表示的是( D )

  A、蛋白质的消化率 B、蛋白质的功效比值

  C、蛋白质的净利用率 D、蛋白质的生物价

  3、C18∶0是( C )

  A、单不饱和脂肪酸 B、多不饱和脂肪酸

  C、饱和脂肪酸 D、类脂

  4、限制氨基酸是指( D )

  A、氨基酸分较高的氨基酸 B、氨基酸分较低的氨基酸

  C、氨基酸分较高的必需氨基酸 D、氨基酸分较低的必需氨基酸

  5、一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为:( C )

  A、 5、85 B、 6、05

  C、 6、25 D、 6、45

  6、成人摄入混合膳食时,因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的( B )

  A、 5% B、 10%

  C、 15% D、 20%

  7、我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为( C )

  A、 40%以下 B、 40~54%

  C、 55~70% D、 70%以上 8下列食物含果胶较多的是( C )

  A、面粉 B、黄豆

  C、香蕉 D、黄瓜

  9、下列物质中属于多糖的是( A )

  A、糖元 B、蔗糖

  C、麦芽糖 D、葡萄糖

  10、组成低聚糖的单糖分子数为( B )

  A、 1~2个 B、 3~8个

  C、 11~15个 D、 16~20个

  11、水溶性维生素摄入过多时( B )

  A、可在体内大量贮存 B、可经尿液排出体外

  C、极易引起中毒 D、通过胆汁缓慢排出体外

  12、人体维生素B1缺乏时,红细胞转酮醇酶活力及TPP效应的变化应是( C )

  A、转酮醇酶活力及TPP效应均降低 B、转酮醇酶活力及TPP效应均增高

  C、转酮醇酶活力降低,TPP效应增高 D、转酮醇酶活力增高,TPP效应降低

  13、夜盲症可能是由于缺乏( A )

  A、维生素A B、维生素D

  C、维生素B1 D、维生素B2

  14、味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏( A )

  A、锌 B、铬

  C、硒 D、钙

  15、人体必需微量元素包括( C )

  A、硫、铁、氯 B、碘、镁、氟

  C、铁、铬、钴 D、钙、锌、碘

  16、有利于非血红素铁吸收的是( A )

  A、维生素C B、钙

夏季养生保健知识 夏季养生知识竞赛题及答案(2)

  C、草酸 D、膳食纤维

  17、孕妇摄入的营养素中与新生儿先天畸形有关的是( D )

  A、叶酸、维生素B6、铁 B、维生素A、碘、钙

  C、维生素C、锌、碘 D、锌、叶酸、维生素A

  18、下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是( A )

  A、牛乳的乳糖含量低于母乳 B、牛乳的钙含量低于母乳

  C、牛乳的酪蛋白含量低于母乳 D、牛乳的脂肪含量低于母乳

  19、为适合婴儿消化系统的特点,避免食品过敏,婴儿首先添加的辅食种类应为( B )

  A、蛋类 B、谷类

  C、豆类 D、肉类

  20、为了满足生长发育的需要,10~13岁儿童( D )

  A、铜的摄入量应高于成年人 B、碘的摄入量应高于成年人

  C、铁的摄入量应高于成年人 D、钙的摄入量应高于成年人

看过“夏季养生知识竞赛题及答案“的人还看了:

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/3443271/927428805.html

更多阅读

春季养生知识 夏季养生保健知识

夏季养生保健知识   暑、湿、气为夏天主令,且常夹有炎热之气。一般来说,暑为阳邪,性炎热、外散,易伤津耗气;湿为阴邪,湿性重浊,易阻遏 气机,损伤阳气。为些,夏季养生保健的总体要求是:    1、补益气阴 &#160

夏季养生保健知识 夏季怎么晒太阳养生保健调补阳气

  晒太阳,不光能够让你有个好心情,还能给你的身体“加加油”。中医认为,晒太阳可以温煦体内的阳气,是养生必不可少的手段。夏季的阳光充足,正是享受日光浴的季节。爱华保健知识配图  如果在晒太阳的时候结合中医经络,往往能够起到

夏季养生保健知识 夏季养生饮食保健知识

  在炎炎的夏日里,酷热难耐,稍微一动就非常的热,所以夏季大家都非常喜欢吃冷饮食物,但是吃多了对身体不好。那么,你知道夏季吃什么养生吗?下面是爱华网小编带来关于夏季养生饮食保健知识,欢迎大家阅读。  夏季养生饮食保健知识 

养颜祛斑粥 中医药养生保健知识

  要养生,学习一些简单的中医药养生保健知识是很有必要的。今天,爱华网小编为大家整理了中医药养生保健知识。  中医养生箴言  中医养生注重天人合一,形神一体。阴阳调和,气血通畅。中医认为,顺应自然是健康长寿的基本方法。

夏季养生保健知识 夏季如何养生保健 夏季养生保健知识

  在夏季大家要多了解一些保健方面和养生方面的知识,这样才能更好的度过夏季。那么大家知道哪些关于夏季的养生保健知识呢?下面跟随爱华网小编一起来看看吧。  夏季养生保健知识  1、夏季失水多,应多喝水  水是人体不

声明:《夏季养生保健知识 夏季养生知识竞赛题及答案(2)》为网友无尽空虚分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除