“贱贱君最爱吃的鸡米花，酥脆，鲜嫩。黄金色泽，诱人香气，制作简单，用着小牙签一插一插，吃起来也相当方便。无需油炸，只要放在烤箱里烤一烤，也能做出匹配KFC的香辣鸡米花。非油炸，健康烤箱版，热风循环让鸡米花上色更均匀。” 主料 鸡胸肉 (两块) 辅料 自制辣椒粉 (2勺) 自制椒盐粉 (2勺) 料酒 (适量) 盐 (适量) 燕麦碎 (适量) 鸡蛋液 (少许) 油 (适量) 厨具电烤箱 分类零食 宵夜 下午茶 小吃 微辣 烤 十分钟 普通难度 准备两块鸡胸肉洗净，将较厚的地方用刀切成两片，用刀背敲打拍松 将鸡胸肉切成约2-3cm左右的小块状，先用适量盐腌制，若时间充裕可以先腌制个2-3小时 腌制后用水稍许冲洗，沥干，加入适量料酒，适量自制辣椒粉（辣椒干粉粹成粉末状），自制椒盐粉（花椒，黑胡椒，盐炒香粉粹成粉末状）拌匀腌制 将腌制好的鸡丁拌入稍许鸡蛋液，用手抓匀 取适量燕麦碎（将燕麦片适度碾碎成小颗粒代替面包糠），将鸡丁在燕麦碎中滚几圈，均匀裹上燕麦碎 在烤网上铺上锡纸，将裹好的鸡丁排入，在表面刷上稍许油 入烤箱，中层，200度，15分钟 烤箱开始工作 因为刷了油的关系，烤箱里开始滋滋滋的声音，表面开始变黄 烘烤结束，表面金黄，很像买的鸡米花是不是 小窍门：
1.辣椒粉和花椒粉都可以自制，更安全放心，可以按照自己的喜好调节，也可以用现成的炸鸡拌料 2.燕麦碎一定要沾到油在烘烤的时候才会变得金黄，不然会很干
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像这种鸡米花，薯条，我们完全可以在家做。省钱又卫生。主料：；鸡胸肉(适量)辅料：；鸡蛋(适量)；淀粉(适量)；面包渣(适量)厨具：无1、鸡胸肉切丁，用盐，胡椒粉，蛋清，腌渍十分钟。2、蛋黄打散备用。3、腌渍好的鸡肉沾一层淀粉。
拉花Latte Art是意式咖啡一种独特的表现方式，可以叫做拉花艺术的最大特点是，专业的BARISTA 会不断创新不同的花样来愉悦顾客和体现自己的专业修养，当然完美的ESPRESSO和蒸奶都是拉花的基本原则。【乐趣】咖啡拉花的做法――步骤/方法
苦瓜松仁鸡米花做法    主料350克     苦瓜一根松仁20克     一个青、红椒各一个     辅料盐、鸡精、糖     葱花、姜末、蒜末醋、酱油、料
原料：鸡肉、香酥炸粉、料酒、胡椒粉、盐适量。 做法：1、将鸡肉洗净，切成小丁放入碗中；2、在碗中倒入适量料酒、胡椒粉和少许盐；3、用手抓揉均匀后，盖保鲜膜腌渍一会；4、炸至前在鸡丁上撒上适量的炸粉，用手抓匀；5、在炒锅里倒入适
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