我们可以在超市买现成的盒装净排，也可以买整块的排骨，中间的净排用来烤制，其他部分则可以煲汤，或用作其他做法。这是一道只要原材料齐全，就非常容易成功的菜，比较适合不太会做饭，或烤箱初级玩家儿试做哈。烤盘中一点要铺一层锡纸，在烤制过程中，肋排的酱汁会有滴漏现象，预热后会碳化，如果没有锡纸，直接滴在烤盘上非常难清洗，而锡纸用完后可以扔掉。没有锡纸的话，烘焙油纸也可以。
原料：猪肋排500克 大葱1段 姜1小块 大蒜3瓣
调料：排骨酱3汤匙(45ml) 料酒2茶匙(10ml) 盐1/2茶匙(3克) 白糖1/2茶匙(3克)
做法：
1)先将肋排洗净沥干后，用厨房纸巾擦干，
2)斩成约10cm长的段。并将大葱切丝，姜切片，大蒜拍碎。
3)将排骨酱，葱，姜，蒜，料酒，盐，白糖放入碗中搅拌均匀，
4)成为腌制排骨的酱料，然后将排骨放入酱料中搅匀，盖上盖子(或保鲜膜)。
5)放入冰箱腌制6小时以上使其入味。
简单烤箱菜――烤鸡翅的做法――简介 鸡翅中肉质软嫩、大小适中，是烤箱菜的绝好食材，烤翅好吃易做成了我的保留节目，逢年过节必做，刚开始去买专业腌料~很贵，后来自己配料看看大家也爱吃，试过各种口味都大受欢迎，从此再不用买腌料啦！ 今天的
用料 肋排1000g，生抽5汤匙，老抽3茶匙，蚝油3汤匙，辣椒粉适量，盐1茶匙，蜂蜜2汤匙，橄榄油2汤匙，少许白芝麻 香烤排骨的做法 列排洗净，从中间切断 排骨中加生抽，老抽，蚝油，辣椒粉适量，盐，拌匀腌制半天，过夜更好 腌制好的排骨
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 家用烤箱烤鸡的做法爱华阅读配图 原料：三黄鸡一只(2斤左右)、洋葱、土豆、蘑菇、锡纸; 腌鸡调料：生抽1大勺、蚝油1大勺、盐1小勺、胡椒粉1/4小勺、红酒1大勺、辣椒粉1/2小勺、蜂蜜1小勺、红糖1小勺、姜1小块、蒜2瓣。
韩式香烤排骨的做法 1. 排骨洗干净，沥干水;所有腌料(除了白芝麻)放在碗中，混合搅匀，然后把排骨放到腌料里，拌匀 2. 排骨盖上保鲜膜，放到冰箱里至少4个小时以上，最好可以腌过夜 3. 烤盘铺上锡纸，将腌好的排骨放入已经预
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