“明太鱼是在韩式餐馆用餐必点的一道菜，香香辣辣的很好吃，但是价格不菲，而且感觉外面买的很油腻，于是在网上购买了两条明太鱼，自己动手做做，味道出乎意料的好” 主料 干明太鱼 (一条) 韩式辣酱 (两勺) 辅料 白糖 (适量) 白芝麻 (适量) 醋 (适量) 厨具其它 分类韩国料理 中辣 拌 半小时 简单难度 明太鱼一条，用水浸泡半小时 去掉鱼皮，顺着撕成小片，挤出水分 加两勺糖 醋适量 韩式辣酱一大勺 辣椒油一勺 白芝麻适量，用手使劲的抓均匀，放冰箱冷藏一晚上，让明太鱼充分的入味 成品图 小窍门：
可以加点香油，味道会更香呢
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