爱华网怎么炖燕窝?燕窝要炖多久?燕窝一直是我们国家及其推崇的一项保健食材，不仅仅说是对于身体有滋补的用处，保养皮肤、调理胃经、儿童发育生长孕妇的保健都有特别好的作用，平时炖燕窝的话根据品种的不同时间是4-8给小时不等的，不过燕窝的做法也不单单只有炖这一种可以试试一下几种。
木瓜炖燕窝
木瓜横切一半后，去囊，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，让木瓜的味道渗入燕窝里面，吃的时候配上冰糖水。
干捞血燕
首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤，再放入燕窝同煮，文火拌均匀，等到肉汁将要烧干的时候捞起，即食。肉汁汤最好是翅汤，或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。
红烧官燕
同样需要一煲浓郁的翅鲍汁，最好煲至呈胶状(可用高压锅来加快速度)，拌入燕窝即可食用，口感相对油腻。
果汁捞燕窝
只要预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品作为调味，拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法，也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。
四海美食分享：浸泡燕窝十分的简单不过提醒大家最好使用纯进水浸泡，10克左右用300毫升纯净水以此比例类推。浸泡的精华也不要倒掉一般都要使用这个隔水慢炖的。可以加入不同的木瓜、牛奶之类的一起食用。如果跑的时间很久的话，炖的时间可以又送降低40分钟左右就可以了。
