锅贴小黄鱼 更新于：2015-4-24 17:26:26分享锅贴小黄鱼的做法，让更多人知道锅贴小黄鱼的简介及特色今天的这道锅贴黄花鱼，是帆少钦点的，早就想做，一直没轮上，现在终于排上号了。一道好的菜肴，食材的选配很重要，所以我选用了“三都港”牌海捕野生小黄鱼。这不是植入广告，跟麦饭石锅一样，“三都港”也跟我木有半毛钱关系，因为好，才选用。扯回正题，我看别人的做法是把鱼摆在锅里，直接用制好的酱汁慢慢炖。我在想，既然是锅贴，怎么着也得煎一煎吧，锅贴饺子，不都是慢慢煎出来的吗？^_^哇噻，帆少惦记的这道菜，真心不赖呀！就算我在发微信，放凉了再吃，也一点不影响它的美味，鱼肉一块块的很紧实，酱汁的香浓配合着鱼的鲜美，口感丰富而不油腻。超赞！ 什么？一会儿功夫，帆少干掉四条！筷下留鱼呀儿子！分类标签：家常菜谱幼儿菜谱 菜品口味 香味 主要工艺 炖 食材明细 小黄鱼7条 生姜 大蒜 蒜苗 黄豆酱 料酒 冰糖 生抽 白胡椒粉 盐 锅贴小黄鱼的做法详细步骤1、野生小黄鱼真容2、生姜、蒜切片，蒜苗切段拍烂，小红椒切小粒。3、锅内放油，加姜片、蒜片、小红椒下去爆香，再放黄豆酱和八角，转小火炒香。4、锅里加适量水，煮开后烹入料酒，加冰糖、生抽、胡椒粉，稍微熬一会儿，用滤勺滤去料渣，制成酱汁，倒入大碗里备用。5、洗锅，下油，同时下黄花鱼，小火慢煎。煎香之后倒入刚才做好的酱汁，小火慢炖至收汁，撒些葱丝，起锅装盘。6、令人食指大动的锅贴小黄鱼！
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老婆饼的做法内馅的做法：糯米粉：120克、糖：120克、水：150克、色拉油：4大匙、熟芝麻：4大匙、奶粉和椰蓉：30克第1步糖，水，色拉油放锅中煮到水开糖化转小火第2步加入糯米粉和芝麻拌均第3步最后加入奶粉和椰蓉拌匀便是做好的内馅，会很粘手，用铲子
冰花饺子的做法1. 多用途麦芯粉和面，醒面备用。2. 海虾若干，根据个人口味标准放入。3. 鸡蛋煸炒剁碎。4. 虾去皮 挑去背部虾线 剁碎，韭菜切碎抹入食用油。5. 饺子包完均匀放在平底锅中，倒入调好的水淀粉和油6. 大火加热，冒气
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