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炒河粉的做法第1步将鸡蛋打散，放少许盐、糖；猪肉切丝，用酱油、淀粉、料酒腌制5分钟；卷心菜、姜、蒜切丝，葱切成葱花备用第2步鸡蛋摊饼切成丝备用第3步将肉丝下锅翻炒至变色捞出备用第4步锅内留油，放入姜、蒜鲜爆香，放绿豆芽、卷心菜丝
主料：莴笋500克,木耳(干)50克 调料：大蒜（白皮）5克,大葱5克,姜5克,泡椒5克,味精1克,盐2克,香油5克,植物油15克 木耳莴苣的特色：木耳爽滑，莴苣脆嫩，整道菜色泽美观，清香宜人。 木耳莴苣的做法：1. 木耳择洗干净；   &
主料：虾仁200克 辅料：火腿10克,香菇（鲜）10克,蛋糕10克,菠菜10克,冬笋10克,木耳(水发)10克,鸡蛋清30克,淀粉(玉米)30克 调料：黄酒10克,盐3克,猪油（炼制）40克       炒虾丝的做法： 1. 虾仁淘
炒土豆丝的做法有很多，有清炒土豆丝，青椒炒土豆丝，土豆丝炒肉，素炒土豆丝，辣炒土豆丝，土豆丝炒鸡蛋等等。下面我们介绍几种简单的炒土豆丝的做法，对于不知道如何炒土豆丝，想学习怎样炒土豆丝，更好地了解炒土豆丝怎么做的朋友作为参考。
主料：猪里脊肉200克 辅料：青蒜75克,冬笋50克,鸡蛋清30克 调料：大葱10克,淀粉(玉米)5克,黄酒5克,味精3克,香油5克,花生油50克 滑炒里脊丝的做法： 1. 淀粉（5克）放碗内加适量水调成湿淀粉（10克）备用； 2. 将猪里脊肉洗净，片成
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