爱华网相关解答一：中餐厅用什么酒
白酒.二锅头.红酒都可以
相关解答二：迪拜有中餐厅吗？
迪拜有中餐厅，但是不多，而且多在比较偏僻的地方，不一定好找。我去迪拜吃过几次中餐，具体位置不记得了。当时找了个专做国外自由行服务的公司帮忙。他们的旅游达人给我介绍了几家不错的中餐厅。他们是有个电子导游，我的整个行程都是录入到这里边了。每天去哪儿玩，特色餐厅在哪里，怎么走，我是个路痴啊，这一路都是靠这个电子导游来指引的。如果你要去迪拜自由行建议你可以找他们帮忙。可以按照你要求来规划行程线路的。另外签证保险机票酒店等琐事也都会帮忙弄好。而且远程帮助都是全天在线，有什么问题都可以问他们。让人感觉特别踏实。你可去小蝌蚪官网看下。
相关解答三：普吉岛哪里有中餐厅
芭东海滩：芭东共有三家中餐厅，主要集中在江西冷后门与班赞海鲜市场之间的这条马路上（Thanon Phungmuang Sai Kao Road）一家做川菜（川字一号），一家做川湘菜（中国餐厅），另一家做粤菜（老广东），推荐去前面两家，粤菜馆是泰国华人厨师，味道不正宗，在芭东工作这么多年这三家都有去吃过，普吉镇上也有很多中餐馆，诚泰川菜馆，中华饺子馆也去过，如果在芭东推荐去川湘馆，店里人热情，干净卫生，味道稳定，如果在普吉镇上推荐去中华饺子馆，品种多样，手工饺子，味道很正
但是得提醒下这边的中餐馆价格都不便宜，跟国内比相差很多，当然也不能跟国内比
相关解答四：中餐厅如何做好集中采购
最好是有一套食材采购管系统，目前市面上有比较老的食材采购系统，也可以自己开发，或者用SaaS模式的系统，如三餐美食食材商贸系统，就比较好用。
相关解答五：鲁海丰中餐厅怎么样
开发区很不错的酒店，开会在里边开了几次，很不错，尤其是里边的点心非常的有特色，希望不要错过啊。还有，周围的环境比较好，停车位也不少
相关解答六：中餐厅怎样做鹅肝
你说的应该是清酒法国鹅肝吧，是用清水加葱姜放在锅里小火煮熟，让后捞出来放在冷水冷凉后，用冷开水加上盐和味精和日本清酒调成汤料把鹅肝浸在里放在冰箱里，吃的时候切片上面淋上草莓酱食用，这是冷盘吃法一般星级酒店都是这样做法。
相关解答七：中餐厅管理方法
首先，我们要知道开餐厅是为了什么，目的是什么。以什么来吸引顾客，留住顾客。我想这几条弄明白了，你的管理也会随之跟的上去了。
咱们先来说说，为什么开餐厅，以什么来吸引顾客。其实这也不外乎，你餐馆的与众不同的美味。但是，现在这个社会想弄点与众不同的东西，恐怕可能性不大。那么你就要从其他方面入手。例如：干净卫生（这一点大部分小餐馆都保持不住）；实惠（必须在保证味道的情况下）;服务态度（你要上心的事情）。
其实看上面3条不难实施，但是重在你的持之以恒。
卫生和实惠问题我想就不用多说了，我来说以下服务态度，也可以说是员工的管理。
其实很多情况下，你感觉你为餐馆做了很多事情。但是餐馆的营业额就是没有起色。那么很有可能你的员工没有按照你想象的那样做。
对待员工，要想让他们好好为你卖命，就必须施行量化管理。
服务员：服务客人时不说让他们保持微笑了，但最多也不能黑着脸吧。还要多介绍些利大菜或特色的菜。黑脸的可以扣钱。不热情介绍的可以扣钱，或者可以客人介绍利大的菜，给服务员加钱。
厨师：哎，厨师是最头疼的，他是你店里的老1了。不要对他过多要求，只要求让他干净就好。
打杂的：要求严点，洗菜，打扫厨房，洗碗之类的都要量化管理。弄不干净的可以扣钱。一周或一个月犯错误少于几次的，可以适当加钱。
采购：比较头疼。大部分油水都在这里，你该知道吧。
好了~~不知道有什么没有说到，你感觉不错了~可以继续询问我本人。我会尽力帮助的~。
相关解答八：兰亭轩中餐厅怎么样
味道不好 咸死了 而且死贵 环境也不好 服务态度特别差 是在一个家属院里开的！！！
相关解答九：英语中餐厅怎么说？
dining room(肯定对，我刚查的书）
相关解答十：谷语中餐厅怎么样
鲍鱼浓郁鲜嫩，切成一片片的方便吃。三文鱼一类的生鱼片新鲜味美，沾料不错。穿心莲是生扮的，很清爽。环境大气高端，价格亲民，适合家庭朋友聚会，承办婚宴酒席。
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