板栗剥壳方法
（一）<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
1.板栗搓洗干净后放进装有水的容器里；
2.然后往水里倒入半勺白糖，拌匀后将板栗浸泡过夜；
3.第二天将泡好的板栗放进锅里煮；
4.将煮好的板栗捞出过遍冷水后即可开始剥；
5．剥出来的板栗非常完整。
1.板栗搓洗干净后放进装有水的容器里；
2.然后往水里倒入半勺白糖，拌匀后将板栗浸泡过夜；
3.第二天将泡好的板栗放进锅里煮；
4.将煮好的板栗捞出过遍冷水后即可开始剥；
5．剥出来的板栗非常完整。
（二）
1，将板栗头部用小刀划一个十字形的开口；
2，将划好的板栗放入锅内，加水烧开2-3分钟；
3、将烧过的板栗，放入有盖子的容器内，用力摇晃2-3分钟，这时候板栗就开口了，就很方便地完整取出板栗肉。
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