土豆：和胃、解毒、消肿
西红柿：健胃、消食积、生津止渴
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
1.土豆切块，浸泡十分钟，沥干水分。
2.西红柿洗干净，切成小块备用。
3.牛腩肉锤拍松，清洗干净，去除血水。
4.热水焯过牛腩，盛出沥干水分备用。
5.葱姜蒜八角花椒桂皮备料。
6.热锅凉油下料爆锅。
7.倒入牛腩翻炒几下。
8.倒入土豆翻炒一会。
9.再下入西红柿翻炒。
10.添加剩余辅料，翻炒至软。
11.锅内添加凉水，关火。
12.转移至高压锅内，二十分钟闷熟即可。
13.开锅盛入碗中即可。
菜谱小贴士：牛肉类食物都要提前肉锤拍打松散，吃起来才好吃。
牛腩炖土豆的做法——简介今天，我要和朋友们分享一道我很喜欢的菜肴--牛腩炖土豆。牛腩炖土豆的做法——食材牛腩 1000克土豆 2个胡萝卜 150克葱段 适量姜片 适量料酒 适量酱油 适量大料 适量精盐 适量枸杞 适量牛腩炖土豆的做法—
土豆烧牛肉作为一道暖身菜的老前辈，资格老的几乎已经淡出了现代人的视线，当这道经典再次呈现在餐桌上，是否还能令家人想起那既亲切又熟悉的滋味与过往？其实这样一道菜，是普通人家很常见的一道家常菜，这样的一道菜，最适合冬天来食用，我们家
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笋干老鸭煲属于家常菜谱，鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。笋干老鸭煲怎么做――工具/原料笋干老鸭煲的原料：老鸭、笋干笋干老鸭煲的配料：葱、姜笋干老鸭煲的调料：料酒笋干老鸭煲
茄子的营养很丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P 750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以
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