十分下饭的干锅花菜,喜欢的赶快试试吧~准备食材蒜苗、生抽、小米椒、辣椒酱、白糖、生姜、五花肉1花菜用剪刀剪成大小一致的小朵,没入淡盐水中浸泡二十分钟左右。大蒜生姜切片
2五花肉切成均匀的薄片,这样会带点肉香,更下饭哦
3花菜入开水锅中焯水一分钟左右。然后过凉水冲一下,沥干
4锅里上少许油,放入五花肉煸炒至表面全部变色,继续煸炒一会儿,把肥肉部分的油逼出一部分,再放入切好的葱白,大蒜生姜片炒香
5加一勺老干妈酱,总之自己喜欢的口味都OK。倒入红辣椒段和花菜翻炒几下,加入一勺生抽
6在加入一些白糖,转大火不断翻炒,大概一分钟左右,最后加入大蒜苗段炒香就可以出锅了▼
关于美食
我不是比你懂的更多一些
只是比你花了更多的心思

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