鲫鱼冬瓜汤、鲫鱼萝卜汤是深受消费者欢迎的家常菜肴，从营养学来看，二者搭配是符合科学的。鲫鱼是酸性食物，而冬瓜、萝卜都是碱性食物，将鲫鱼与两者分别搭配食用，可以使菜肴达到酸碱平衡而有利于健康。
鲫鱼具有丰富的优质蛋白质和必需脂肪酸以及各种脂溶性维生素，与冬瓜或萝卜搭配食用可起到营养互补的作用，并且有利于对冬瓜或萝卜所含营养素的吸收和利用。
从中医学对食物性味来看，鲫鱼性温味甘，能和胃补虚，利水通乳。冬瓜、萝卜则性凉，味甘辛，具有顺气消食，清热利水利便等功效。鲫鱼与冬瓜或萝卜同食具有清热、泻火、滋阴、生津功效，但对体质虚寒者来说，因易使其身体脱水，故而不宜多吃。
顶着法院的“禁唱令”，赵本山爱徒汤潮“狼行天下”演唱会如期举行。事实证明，只要有赵本山和小沈阳两大超级助演嘉宾，有没有成名曲《狼爱上羊》一点也不重要。汤潮在未经其签约公司许可的情况下，居然与本山传媒公开合作个人演唱会，这种
怎样才能使您煲的汤味道鲜美呢？当然是很有技巧的，这里，提醒大家的是，一定要做到三煲四炖和五忌。所谓三煲四炖是：煲一般两至三小时，炖需要四小时，煲，就是用文火煮食物，慢慢地熬。煲可以使食物的营养成分有效地溶解在汤水中，易于人体消化和吸收
怎样炖排骨汤最有营养?1、根据个人的经验，骨头在熬前一定要用滚水烫5-10分钟，再过冷水，把骨头上的脏沫冲洗掉，然后一次加足煲汤冷水，汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放你自己喜欢的中药材，比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣
俗话说“骨头的精华在汤里”。生活中，大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各种骨头汤也的确随处可见。那么，是不是用骨头熬的汤就是比用纯肉熬的汤更有营养、更补人呢？骨头汤确实更营养骨头汤的的确更营养“骨头炖汤肯定比纯肉有营养，
 长期吃汤泡饭有哪些坏处爱华阅读配图 有的朋友喜欢吃饭的时候泡着汤，但大人一般不建议这样吃，说对我们的胃不好。那要是长期这样吃对我们的身体会造成怎样的伤害呢?那么，长期汤泡饭有哪些坏处? 汤泡饭为什么伤胃?
爱华网