除夕年夜饭饺子怎么包
·圆肚饺子
1.取一个饺子皮放上肉馅，将中间捏紧。
2.左右两个虎口处卡住饺子两端，大拇指用力捏紧饺子边边，一下就能捏出个圆肚子啦。
·元宝饺子
饺子皮，对折捏上，然后把两头粘合在一起就是小元宝咯。
·褶子饺子
1.黑色虚线部捏上。
2.红点捏上，变成图3四个耳朵。
3.都往中间捏，就是图5的4个耳朵的饺子啦，图6是6个耳朵的哈。
·百褶裙饺子
可以说褶子饺的升级版吧，在包进馅料之前，将2/3个饺子皮整出一堆褶皱，然后塞入馅料，对折捏好就成了。
·三角花朵饺子
1.饺子皮按照等腰三角形的形状，找到三个点，捏合，形成三角形;
2.将较短的两条边分别向内卷，捏合成花瓣圆圈状即可。
·鸽子饺子
1.饺子皮对折捏紧后，折出花边;
2.把两边向后捏，捏出一对翅膀的样子，中间部位整出头部，最好可以用芝麻装饰出一对眼睛，就更像了。
·花边饺子
1.饺子皮对折捏合后，从一边角起，向内折压;
2.沿着第一个折痕，依次向内锁边，就可以看到花边的样子啦。
大年初一吃饺子的习俗在明清时已相当盛行。一般要在年三十晚上12点以前将饺子包好，待到半夜子时再吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意之意。对于过年为啥
饺子叫做子孙饺白菜馅----百财韭菜馅--长长久久 芹菜馅--勤劳致富结婚吃饺子，双数有爱意。结婚风俗中，在成亲那天，男方到女方家迎亲，一定要吃饺子。新郎进门的时候，新娘的家人就开始煮饺子。煮饺子本身没什么特殊要求，要留心的是，盛饺子的
赠诗一首阖家团圆聚子时，珍馐美味摆满桌；推杯换盏真热闹，重头大宴属饺子；人神合力除夕去，共庆吉祥又一年！在中华民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。在华夏祖先的发祥地，黄河流域一带，它已传承了数千年。“
冬至为什么吃饺子? 谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”。 据说这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。 相传“医圣”张仲景辞官回乡时，见许多老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，又逢伤寒流行，他忧心忡忡。于是，他搭
  每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭，各大超市商场等饺子卖的都很“俏”。冬至为什么吃饺子呢?到底冬至吃饺子的由来是什么?小编带你看看冬至吃饺子的由来。 冬至为什么吃饺子? 谚云：“十月一，冬至到，家
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