黄瓜粉皮拌鸡丝的做法详细介绍调料:盐3克,酱油3克,醋3克,味精4克,香油10克,淀粉(豌豆)5克,色拉油40克,芥末3克

黄瓜粉皮拌鸡丝的特色:色泽美观,爽脆清口。
教您黄瓜粉皮拌鸡丝怎么做,如何做黄瓜粉皮拌鸡丝才好吃1.鸡脯肉去皮去筋洗净,切成细丝。黄瓜,粉皮分别洗净切成丝(黄瓜和粉皮不要切得太细),将鸡丝用蛋清,盐,湿淀粉,味精浆匀。
2.锅上中火,加油烧热,将鸡丝放入锅内用筷子慢慢地划散至熟(约两三分钟),倒入漏勺滤去油。
3.将粉皮放在开水里烫一下,再用冷开水过一过,然后将粉皮放在盘底,粉皮上面放鸡丝,鸡丝上面放黄瓜丝,再浇上一丝用香醋,酱油,味精,麻油调成的味汁即可,上桌时,另跟芥末。
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夏天了吃点美味的凉皮无非是一种享受。主料:;黄瓜(2根);拉皮(一张)辅料:;葱蒜(少许)厨具:无1、将黄瓜洗净,插成丝,拉皮是最不好从塑料上摘下来的,这里告诉大家一个巧妙将拉皮放在水龙头下撕开一点小缝用水龙头的水向那个小缝灌水

喜欢粉皮或者粉丝类的东西,无论是熟的,炒的或者是冷拌的都喜欢.这款拌粉皮是用粉皮作主料,加以绿豆芽作辅料,用酱、醋、糖、辣酱等调味,配以花生酱及芥末味,入口后集酸甜辣香及麻于一体,别有风味。主料:;粉皮(二两);银芽(三两)辅料:

主料:;黄瓜(2根);鲜蒜(1头)辅料:厨具:无1、先将黄瓜洗净。2、把刀平着拍两下,切成小块。3、盛到干净盆里。4、蒜剥皮,用刀切碎。5、将蒜末和黄瓜放到一起。6、放入调味酱油、盐、醋、白糖、香油、味精拌匀

配料: 意大利肉酱 1/2杯 凉粉 2杯 小黄瓜 2条 盐 2小匙 如何做烩凉粉黄瓜: (1)将小黄瓜洗净,切成5公分段,再横切4~6等份,用2小匙盐拌均匀,腌约10分钟,再把盐水倒掉备用。义大利肉酱用微波加热2~3分钟,放微凉备用。 (2)凉粉随

主料:黄瓜300克 辅料:花生仁(炸)200克 调料:花椒2克,香油10克,盐8克,味精2克,植物油10克 花生米拌黄瓜的特色:清鲜入味,脆嫩可口。 花生米拌黄瓜的做法: 1. 将花生米洗净,煮熟; 2. 捞出后用冷水浸凉,控净水分; 3.