土豆蒸菜:土豆蒸菜的做法,土豆蒸菜怎么做好吃,土豆蒸菜的家常做法
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。土豆一次买的太多了,就变着花样来做着吃了 ,用土豆和面粉一起蒸出来的菜也是不错的

土豆网电视剧苦咖啡 土豆蒸菜的做法,土豆蒸菜怎么做好吃,土豆蒸菜的家常做法——食材
土豆:500g
花生油:适量
盐:适量
中筋面粉:适量
黄瓜:适量
油泼辣子:适量
大蒜:适量
小葱:适量
花椒粉:适量
醋:适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
土豆网电视剧苦咖啡 土豆蒸菜的做法,土豆蒸菜怎么做好吃,土豆蒸菜的家常做法——步骤
1、
准备食材:适量的土豆,去皮洗干净
2、
把土豆檫成丝,取冷水,泡一会,去除里面的淀粉
3、
土豆丝捞出沥干水分
4、
把沥干的土豆丝放一大点的容器,加上适量的花椒粉
5、
加上准备好的面粉
6、
把调料和面粉搅拌起来,均匀的使每根土豆丝都裹上面粉
7、
上锅烧水,等水开了,上蒸笼,把刚才拌好的土豆丝放进去蒸10分钟
8、
准备配菜:适量的黄瓜、大蒜和小葱
9、
把黄瓜切丝,大蒜和小葱都切碎末
10、
土豆菜蒸好了,趁热装盘,把配菜放到上面
11、
加上适量的油泼辣子调味
12、
加上适量的醋调味
13、
最后上锅热点熟油,浇到大蒜上
14、
把蔬菜和土豆菜搅拌起来,就可以享受了
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把土豆檫成丝,取冷水,泡一会,去除里面的淀粉把调料和面粉搅拌起来,均匀的使每根土豆丝都裹上面粉
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