桅子花的做法美食分享：桅子鸡汤的做法-爱华网

桅子鸡汤难度：掌勺(高级)时间：1小时以上主料仔土鸡500克草菇200克黄桅子15克辅料葱适量姜适量盐适量水适量制作步骤

1. 鸡块洗净，冷水下锅焯过

2. 砂锅中放入焯过水的鸡块、葱、姜，倒入适量清水

3. 放入草菇

4. 黄桅子洗净放入锅中

5. 大火烧开，小火煲2小时左右，调入盐，再煲15分钟即可

小贴士

桅子被卫生部列为药食两用的中药，它具有护肝利胆、凉血解毒、泻火除烦、清热利湿有作用。

桂鱼的做法美食天下美食天下菜谱大全做法

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