和面。
先把面和成小疙瘩，再慢慢揉成团，记得要软；
和好的面团加盖保鲜膜或湿毛巾，静置一小时后，揉光。
揉光的面团添少量水在盆内玩泥巴似的洗；
少量多次，将洗出的面水倒入另一稍大的盆内，沉淀；
沉淀了4~5个小时的面水已经明显看出层次，轻轻倒掉上面的清水，只留下沉淀的部分待用。
洗完面水剩下的面团变得像海绵一样，在食指上绕成团，丢入沸水中煮熟（约6分钟），捞出晾凉撕成小块，待用。
4平底锅开火加热，待锅热好舀一勺面水，入平底锅内。
5轻晃锅子，令面水均匀平铺；边缘翘起即可反面，上花即熟。
6黄瓜切丝，面皮切窄条
7根据个人喜好调入适量的油泼辣子、醋、盐水（盐提前用温水化开，喜欢的话可以加少量味精，我们家不吃所以我没放）
8搅匀，咥~
电饼铛可以灵活进行烤、烙、煎等，如烙饼（大饼、馅饼、玉米饼、发面饼等）、煎烤（煎鱼、煎蛋、烤肉串、油闷大虾、锅贴等）及炒花生米等。电饼铛什么牌子好？如何选择电饼铛？这里来为您详细的讲一讲，希望对您有所帮助!如何选择电饼铛原料：随着
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人们对于美食都没有什么抵抗能力,而一些吃货都会自己动手做一些美味的食物,寻找各种的烹饪厨具是他们能做的事情。这不,电饼铛就成为了现代家庭中用的比较频繁的电器之一。电饼铛使用非常的方便,可以烤,煎,烙等,可以说很多的食物都
简介 自从知道电饼铛可以做很多好吃的后，我就没闲着，用电饼铛做了好多的美食了，这款麻香煎饼卷，就是其中的之一。这个小煎饼放了好多的芝麻，沾满芝麻的浓香，咬一口真的是香甜可口。黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”
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