兰州早点加工配送厂 甘肃兰州老百姓的早点很健康(图)

   在陕甘一带街边流行一种非常健康的早点——大饼卷蔬菜。兰州比西安更为普遍一些,所以本文以兰州的照片为例,介绍这种美食。这种早点顾名思义就是用饼卷各种蔬菜吃,卷的方式酷似土耳其的大饼卷烤肉,可能源自清真食品,后来受到汉地农耕文明影响,才以加菜为主。一张手掌大小的饼子里可以卷五六种蔬菜,面饼管饱,蔬菜健康,深受当地回汉人民的喜爱。大饼主要分为四类,普通的面饼、馅饼、鸡蛋灌饼和煎饼果子;蔬菜的种类就多了,常见的有洋芋丝(土豆丝)、胡罗卜丝、豆芽、虎皮青椒、榨菜、包菜等等,也有人卷粉丝和油饼吃。这种小吃是我在甘肃式早餐的最爱,价格3-4元人民币,大家有机会也要尝一下。

【1】兰州街头的早点摊,摊主是个穆斯林女孩

兰州早点加工配送厂 甘肃兰州老百姓的早点很健康(图)

【2】首先要做个鸡蛋灌饼


【3】然后再灌饼中加各种蔬菜或粉丝


【4】比较常见的蔬菜有洋芋(土豆)、胡萝卜丝儿、豆芽、泡菜等等


【5】也有海带、豆角,甚至虎皮青椒


【6】除了鸡蛋灌饼卷蔬菜,常见的还有煎饼果子卷蔬菜,馅饼卷蔬菜等等


【7】这个卷法和土耳其烤肉如出一辙


【8】两者之间一定存在某种联系


【9】绿的是虎皮青椒,红的是罗布,棕色的是榨菜


【10】黑色的是海带,棕色的是粉条


【11】


【12】
  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/349951/555985082553.html

更多阅读

宝兰客运专线甘肃段中标单位 宝兰客运专线通车时间

各投标人:兰新铁路甘青有限公司发布“新建宝鸡至兰州铁路客运专线(甘肃段)(DK683+620~DK986+324.33)站前工程和陕西段无砟轨道轨枕预制及铺轨施工中标候选人公示”的通知,内容如下:新建铁路新建宝鸡至兰州铁路客运专线(甘肃段)(DK683+620~DK986+

生鲜配送 联华生鲜食品加工配送中心案例

    联华生鲜食品加工配送中心是我国国内目前设备最先进、规模最大的生鲜食品加工配送中心,总投资6000万元,建筑面积35000平方米,年生产能力20000吨,其中肉制品15000吨,生鲜盆菜、调理半成品3000吨,西式熟食制品2000吨,产品结构分为15

兰州水烟 兰州水烟-概况,兰州水烟-种类

兰州水烟又称九叶芙香草,属黄花烟种。三国时隐士孟节献烟草给诸葛亮,用以治疗瘴气患者。后来诸葛亮六出祁山时,烟草辗转传入甘肃,并广泛种植于兰州、榆中、皋兰、靖远、永登、永靖、临挑等地,而以兰州五泉红泥沟水灌溉种植的水烟声誉最高

声明:《兰州早点加工配送厂 甘肃兰州老百姓的早点很健康(图)》为网友划过天空的板砖分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除