自制煎饼 【自制芋泥煎饼】

 <?xml:namespace prefix="DD_belatedPNG" ns="urn:schemas-microsoft-com:vml"?> 菜品口味:甜味 主要工艺:煎 所需时间:一小时 制作难度:普通

食材明细

小不点槟榔芋
白糖
色拉油

1
槟榔芋洗净蒸熟后稍微晾凉。 2
本来只想剥这一小碗的,妈妈说全剥了吧,于是变成了下面一大盆。 3
拿来擀面杖捣,还是很好用的,我和妈妈轮流出力。 4
捣烂之后加入白糖,根据个人的喜好加吧,甜度适中最好,这时候的芋泥变得有点粘稠。 5
搓成圆圈然后摁扁。 6
煎锅放少许色拉油,煎至两面金黄即可。      小贴士

     加完糖之后变得比较软一点了,但是不用加别的糯米粉和地瓜粉,如果是很想吃糯糯的口感的话可以加少许牛奶,就会稀一点,然后加糯米粉中和一下,我这是纯芋泥的哦,其实就很好吃了。

自制煎饼 【自制芋泥煎饼】
  

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