酸辣牛肉一：牛肉，芹菜，辣椒酱，油，盐，糖，酱油，醋，鸡精，水淀粉，葱姜蒜各适量。牛肉洗净切成薄片。然后把盐，酱油，一丁点醋，糖和淀粉，适量的鸡精再加上适量的水调成腌肉料。把切成薄片的牛肉，用调好的腌肉料拌均匀，腌上半个小时以上。
芹菜除去所有的叶子，洗干净后切成节待用。如果想让芹菜吃起来清脆，可以用盐先将洗净的芹菜揉捏一会儿，然后用清水将其洗净。取油锅，放入适量的油，待烧热以后放入牛肉和葱姜蒜，炒断生后盛出。将多余的油留在锅中。
用剩余的油将芹菜炒断生，其间放入适量的盐。由于牛肉已经用腌肉料腌好，所以这儿只需要放入让芹菜入味的盐就行了。再倒入已经炒断生的牛肉，加入辣椒酱，炒拌均匀。这个过程不能用太长的时间，时间太长牛肉就容易变老。
酸辣牛肉二：牛肉薄片1/2斤，红萝卜片1/2杯，蒜头2瓣，洋葱丝1/4杯，香菜末1/3杯，辣椒1根，白醋2大匙，细砂糖1大匙，盐2小匙，香油1又1/2大匙。将牛肉片汆烫10～12秒至肉熟，立即捞起冲冷水后，沥干水份备用。红萝卜片也汆烫至熟冲凉备用。蒜头洗净后切成薄片，辣椒切成斜片备用。将牛肉片、红萝卜片、材料2及所有调味料一起拌匀，入味后即可食用。
  不加水番茄牛肉汤材料：牛肉600g、番茄1200g、大蒜4个、糖少许、盐少许 不加水番茄牛肉汤的做法 1、锅里倒入足量的水，大火烧开后放进洗净的番茄，烫煮半分钟后立即捞出。 2、烫过的番茄去皮后切成块状备用。
番茄牛肉汤的做法原    料:牛肉1000g,番茄黄豆425g1罐,西红柿4个,洋葱1个,番茄酱300g,盐10g    做 法：1、牛肉飞水，再用热水冲干净。2、倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱。3、
咖喱牛肉汤的做法 制作材料：主料：牛肉(肥瘦)1500克调料：咖喱25克,盐100克,味精15克,大葱100克咖喱牛肉汤的特色：色泽深红，汤浓而鲜，牛肉酥烂入味，辣而可口。教您咖喱牛肉汤怎么做，如何做咖喱牛肉汤 1.将牛肉洗净，切成13厘米左右的
当辛苦工作了一整天的家人推开门, 我喜欢让暖心又暖胃的白萝卜牛肉汤的香气轻轻弥漫。那么白萝卜牛肉汤怎么做呢?今天就给大家介绍一下具体的白萝卜牛肉汤的做法。 一 制作白萝卜牛肉汤的原料： 1.主料：牛肉500克，白萝卜50
原料：牛肉、番茄、红皮洋葱、黄豆、食盐、番茄酱等。西红柿牛肉汤的做法1.牛肉1000克、番茄黄豆425克1罐、西红柿4个、洋葱1个、番茄酱300克、盐10克；2.牛肉飞水，再用热水冲干净；3.倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入
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