夏季牛肉吃法 #清凉High一夏#炎热夏天牛肉新吃法

今年虽说没有往年那么炎热，

但是啊！作为一个胖妹子，坐着啥都不做也会出汗啊~~

做菜虽然只是爱好，但是大热天的如果不做一点东西，

早上就没有营养的早饭吃了T  T~

为了免除夏天大油大火的烧菜，或是默默成为烤箱的陪衬品，

绞尽脑汁将营养和清爽融为一体，

做法简单，但是味道也不差，加上薄荷叶的清爽，

我都开玩笑的说，每天早上来一块，牙膏都可以不要用了。

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                准备材料

                 熟牛肉      5片

                 薄荷叶      适量

                 花生酱      一勺

                 康乐醋      3小勺

                 白开水      4小勺

                 白芝麻      适量

                 制作方法

                 1 将熟牛肉切片，厚薄在3CM左右

                 2 薄荷叶清洗干净，擦干水分，在牛肉片上放6-10片薄荷叶

                 3 将牛肉卷起来，收口部分压在下发以防松开

                 4 调配酱料，花生酱一勺

                 5 倒入康乐醋，先将醋均匀的搅拌开来使得花生酱变得粘稠酱汁

                 6 加入水，同样顺时针均匀搅拌，变成液体状

                 7 适当的浇在牛肉卷上方，撒上白芝麻提香即可。

小贴士

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