1. 将红薯蒸熟,去皮后加适量糖捣烂成泥;

2. 每块云吞皮上放适量红薯泥;
3. 卷好,蘸少量蛋清封口;
4. 在锅里的生油煮沸后,放入已卷好的红薯酥,炸至金黄色后,捞起即可。
小贴士油煎的时候注意火候,这样才不会煎过火,煎至外酥内软1. 将红薯蒸熟,去皮后加适量糖捣烂成泥;
2. 每块云吞皮上放适量红薯泥;
3. 卷好,蘸少量蛋清封口;
4. 在锅里的生油煮沸后,放入已卷好的红薯酥,炸至金黄色后,捞起即可。
小贴士油煎的时候注意火候,这样才不会煎过火,煎至外酥内软自己做的脆皮烤鸭,保证是真材实料,用的是实在的蜂蜜和白醋的混合液涂抹鸭身,味道是可想而知的,大家都试试吧脆皮烤鸭的做法——工具/原料主料净鸭半只500g配料白醋100ml蜂蜜50ml大葱10g大蒜5个姜10g八角2个小茴香1勺花椒1勺桂皮5g盐2勺
话说这脆皮烤鸭做了有段时间了,但一直拖拉没有上图。实在是过意不去。参考了灯芯绒和小牛的做法,两者结合吧。连春饼都自己做,手忙脚乱的。导致开始片鸭子了,才想起来成品没有拍照!看着以被我肢解的惨不忍睹的鸭子,一片叹息。唉……
亲戚送的芋头还剩好多,来个创新吃法,无油烤的芋头饼,外脆里软,蘸着番茄酱吃,好吃的停不了口。主料:;芋头泥(200克);熟玉米粒(60克);熟豌豆(60克);培根(2片)辅料:;油(适量);盐(适量);胡椒粉(适量);蛋液(适量);面粉(适量);面包糠(适量)
脆皮豆腐怎么做――简介忘了前几天在谁家看到了好吃的日本豆腐,想起了以前在一家铁板烧的饭店里吃到的铁板日本豆腐,勾起了我的馋虫,利用周日的时间跑到超市买了一盒5袋的日本豆腐,又上网查了若干的日本豆腐的做法,觉得这款脆皮豆腐挺不
原料:猪蹄、淀粉、植物油、食盐、味精、蚝油、料酒、十三香、姜、香葱、香油等。脆皮猪蹄的做法1.将猪脚烙尽毛,刮洗干净,,放入锅内焯水,捞出沥干水分,再倒入卤锅内,小火卤至八成烂,拍上干淀粉待用;黄豆用温水泡软,放入五成热的油锅内炸