爱华网如果说利苑酒家是粤菜的黄埔军校，那么成都大蓉和就是川菜的黄埔军校。大蓉和是一家全国知名川菜餐饮集团企业，于1999年开业，主要经营以川菜为主的中餐。特点是以川菜为根基，创新出“形如淮扬，味在川，色及杭帮，精其粤，地道蜀风又似湘”的新派川菜。本期，我们聚焦“大蓉和”，跟大家分享大蓉和的数十款创新菜品，大厨们请看——
大蓉和创新菜品30款
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大蓉和 大厨宝典｜大蓉和新品30款，带你领略新派川菜的魅力！
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