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水煮花生:水煮花生的做法,水煮花生怎么做好吃,水煮花生的家常做法

现在是新花生上市的时候,新鲜的花生我们这里叫水花生,就是因为他鲜嫩多汁,用来煮五香花生真心不错的,作为家中宴客的快手菜也是很受欢迎的。

水煮花生的做法 水煮花生的做法,水煮花生怎么做好吃,水煮花生的家常做法——食材

鲜花生:500g

盐:适量

桂皮:适量

八角:适量

辣椒:适量

制作时间:10-20分钟

用餐人数:

水煮花生的做法 水煮花生的做法,水煮花生怎么做好吃,水煮花生的家常做法——步骤

1、

鲜花生用水泡30分钟。

2、

用手多搓搓,洗掉泥巴。

3、

用手把花生捏开一道口子。

4、

放进锅里,放入桂皮八角辣椒。

5、

加水放盐。

6、

大火煮5分钟。

7、

关火焖30分钟以上。

8、

取出盛盘上桌。

水煮花生的做法 水煮花生的做法,水煮花生怎么做好吃,水煮花生的家常做法——小贴士

佳宁心得:1、花生用水泡过可以把表面的泥巴泡软,方便清洗。2、盐要多放,是平时做菜的两倍多,不然不入味。3、捏口子也是方便入味的。

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