提到陕西，不能不说说地道的腊汁肉夹馍，松软的热馍夹着美味多汁的腊汁肉，咬上一口，满口肉香，让人满足不已。本期我们的出场嘉宾特意请教了专业大厨，一起来在家炮制如此美味的地方特色吧。奔放的热情陕西腊汁肉夹馍 精——工具/原料白吉馍材
到底是谁擒住了方腊《新水浒传》正在热播，如果问个问题：是谁擒住了方腊？估计不少人的答案是武松。“武松单臂擒方腊”这一情节不仅出现在张纪中版的《水浒传》中，也出现在《新水浒》中。但看过原著的人不免要产生一个疑问，就是在原著中
《水浒传》里，在江南方腊的手下，也有一群了不起的好汉。这伙人跟着方腊，反出了一片天地，建立了一个独立的政权。可惜，最终胳膊拧不过大腿，被北宋王朝镇压。但是即使如此，他们也令童贯、张叔夜、宋江为首的朝廷军马吃尽了苦头：梁山来的一
牛肉干的制作很讲究，1、原料挑选：精选牛的全瘦肉的部分（也有少数地方选带一点肥的），前腿肉较为理想；2、腌制：放盐、酒、糖、各种香料腌泡1-2天；3、熟制：方式主要有煮、蒸、烤、也有用油炸；4、干制：方式有风干（适合冷天且天气干燥）、烘干、烤干、
原著：周达观翻译：黄河役夫因为希望写一些东西，查资料时无意中看到《真腊风土记》，就试着翻译出来。总叙 真腊国（柬埔寨）又叫占腊，他们叫甘孛智。元朝按西方人的翻译，叫它澉浦只，也就是甘孛智的近音。从温州出海，也不晓得多远，经历福建广
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