女生冬天手脚冰凉 女生冬天手脚冰凉多吃这些食物

   女生的手脚在一年四季里都冰冷,主要是因为血虚引发的。女性血虚可能引发女性贫血,预防女性贫血多吃补血食物,那女人贫血吃什么补血?女性常吃4种食物不但能预防贫血还能缓解女性手脚冰冷。

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  羊肉

  营养价值:羊肉富含优质蛋白和钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质,可以在冬季补充足够的热量和维生素,达到“暖身”效果。

  食用搭配:人参羊肉补血汤、羊肉胡桃汤、海参羊肉汤、虫草炖羊肉等能提高羊肉的暖身功效,加胡桃仁还能祛除膻味。不过,羊肉不宜与南瓜一同食用,否则可能引起黄疸或脚气。

  羊肉炖锅的做法步骤

  1. 将羊腿肉切块放入大盆中,清水浸泡2小时以上,其间需要多次倒掉泡出的血水更换清水;

  2. 锅内坐水,放入拍松生姜、花椒粒,将浸泡后的羊肉放入氽煮,水开后淋上1汤匙料酒,煮出血腥浮沫后将肉块捞出,温热水洗净干净,控水备用;

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  3. 备料:生姜冼净切块,大葱青蒜洗净斜切成段,大蒜去皮备用;胡萝卜去皮切滚刀块,土豆洗净去皮切块,洋葱切片,香辛料(八角、桂皮、香叶、小茴香,白芪、良姜、白蔻、草果、花椒粒、干红椒等)温水淘洗干净控水备用;

  4. 锅烧热注油,油温起来后将姜块葱段蒜粒及香辛料等下火煸炒出香;

  5. 将控水后的羊肉倒入锅中大火翻炒,炒至肉表皮收缩变色,发黄微焦时淋上1勺料酒,将酒气炒散后往锅中调入生抽、老抽,翻炒均匀,

  6. 加入足量的开水,丢几粒冰糖进去,大火煮开锅后转中小火加盖焖煮至熟软(约1个钟头)

  7. 起一锅,将锅烧热后注入少许油,依次将胡萝卜块、土豆块,洋葱片下锅煸炒至香味溢出,

  8. 将焖煮好的羊肉块加入锅中,炖煮羊肉的汤汁过滤掉香辛料渣质后倒入锅中,加入适量盐,中火焖煮到萝卜块土豆块熟软(约15-20分钟),转大火将汤汁收浓即可。

  坚果

  营养价值:坚果油脂含量较高,含有对人体有益的多不饱和脂肪酸,并富含磷脂、B族维生素和维生素E。中医认为坚果性味偏温热,有补肾健脑、强心健体、御寒的作用,而冬季对应的是肾脏,可增强体质。

  食用搭配:核桃红枣粥、榛子杞子粥、花生大枣猪蹄汤、栗子黄焖鸡、腰果拌虾仁等都有很好的温补功效,制作也简单方便。

  蜂蜜核桃挞的做法步骤

  1. 无盐黄油在在室温下软化,加细砂糖搅打均匀;分次加入全蛋搅拌至均匀的奶油糊状;

  2. 将低筋粉和盐一起撒入,

  3. 用刮刀稍加拌合后整理成面团状;

  4. 将面团用保鲜膜包好入冰箱冷藏松弛60分钟;

  5. 取出面团放在撒了少许手粉的案板上,用擀面棍擀开; 擀到厚约3mm左右,比挞模大一圈时,将挞皮移到挞模上;

  6. 将挞皮紧贴挞模,不要留有缝隙,用擀面棍在挞模上滚一下;

  7. 将挞模边缘多余的挞皮撕去,用牙签在挞皮底部刺上许多小孔,以免烘烤时膨胀起来;将挞皮连挞模一起套入保鲜袋,放进冰箱冷藏30分钟;

  8. 取出挞皮,铺上烘焙纸,放上镇石,入180°C烤箱烘烤5分钟;

  9. 取出镇石,挞皮再烤10分钟。

  10. 锅里放入细砂糖和蜂蜜,小火煮至冒泡;

  11. 加入牛奶用木勺搅匀,煮开后继续小火煮5-6分钟,加入无盐黄油搅匀;

  12. 加入事先经微波炉中高火6分钟烘过的核桃仁拌匀;

  13. 再加入全蛋液搅匀,继续小火煮至汤汁略微收干;

  14. 将煮好的

  

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