麻辣萝卜干的腌制方法麻辣萝卜丝-爱华网

【菜名】麻辣萝卜丝

【所属菜系】浙江菜

【特点】香辣脆口,口味适宜.

【原料】

萝卜500克，辣椒油1汤匙，香油1汤匙，酱油10克，盐、味精、花椒油各适量。

【制作过程】

1、将萝卜洗净，切成细丝，用少许盐将萝卜丝拌匀，腌5分钟左右，将水挤干，把萝卜丝放入盘中待用。 2、将酱油、辣椒油、香油、盐、味精、花椒油倒在一起勾兑成调味汁，浇在萝卜丝上，拌匀即可。

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白萝卜咸菜腌制方法萝卜咸菜的腌制方法图

白萝卜咸菜腌制方法——简介萝卜洗干净切成条或丝（我喜欢用那种心里美萝卜切丝腌了吃），然后放盐，腌制一段时间，然后把里面的水漏干净放上其它调料调味即可。如果是切成条的，腌的时间要稍微长一点，可能需要腌一个小时左右，我一般切丝，腌十分钟

怎么样把萝卜腌制成咸菜?熟悉腌制咸菜的朋友都知道，现在这个季节正是腌制各种咸菜的好时候，想要腌制萝卜咸菜，这个时候当然也合适。但萝卜咸菜的腌制方法是怎样的呢?　　萝卜咸菜的腌制方法? ? 【食材】白萝卜、盐、辣椒粉　　【做

怎样腌制萝卜条――简介一、辣萝卜　　⑴原料：萝卜5千克。⑵调料：辣椒粉15克、生姜末25克、白糖75克、食盐100克。 ⑶制法：先将萝卜洗净晾干，切成2-3厘米宽的小条，晒至四成干，然后加入食盐、辣椒粉、生姜末、白糖，反复拌和揉搓，放入坛子内密

 　　萝卜被我们誉为小人参，所以可以看出萝卜的营养价值也是很高的，萝卜可以提高人体的免疫力，萝卜对于防癌和抗癌有很好的帮助。下文我们一起看看萝卜泡菜的腌制方法。爱华阅读配图　　做法一　　用料准备　　1.萝卜：洗干净

 　　如何腌制萝卜咸菜萝卜干就是晒干的萝卜，一种独具风味的蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯，咸香脆口，消食开胃，与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。　　材料:白萝卜干100克(见白萝卜干制作方