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微博上的发糕风越吹越盛，从南瓜发糕开始，不断有勤快的
童鞋研发出新品种，比如紫薯发糕、比如香蕉发糕、比如红薯发
糕，还有薄荷冰糖发糕、黄糖发糕......大家创意无限哦，在一
个博友那里看过一句话：微博是个传染病院。。。也是励志学堂，
确实如此哦，你说是不是呢？
我今天的这个南瓜发糕是第二个南瓜发糕了，第一个做的
是红枣装饰的，这次做的是枸杞子装饰的。造型是枸杞子的好
看，但味道我还是喜欢红枣的，因为我喜欢红枣的那股香味。
发挥你的想象吧，可以加入各种各样你喜欢的干果呢。
南瓜发糕
材料（6寸）：
去皮南瓜300克，面粉260克，糖20克（原方子是15克），酵母粉
3克，水80~100克（我用了90克），枸杞子适量（我是用了42粒）
（喜欢甜的童鞋这个糖量估计不够的，我妈就是说一点甜味都
没有，我倒感觉还可以）
做法：
1、南瓜切片，放电饭锅蒸格蒸熟（用你自己喜欢的方式煮熟南瓜
就行，或蒸或煮或微波......）；
2、趁热加入白糖压成南瓜泥，放凉后备用；
3、把放凉的南瓜泥倒入面包机桶，加入其它全部材料；（水量不
要一次全部下完，因为煮熟南瓜的方式不同，南瓜泥的水分不同，
所以要根据实际情况来决定水量）；
4、搅拌成糊状的南瓜面糊；（其实不是一定要用面包机来搅拌
面糊的，我只是贪方便，一边吃饭一边让面包机帮忙搅拌而已，
其实直接用筷子来搅拌均匀成为泥状也就可以的啦）
5、模具底部和周边涂一层黄油（或者沙拉油），装入南瓜面糊，
放在温暖湿润处发酵至2倍大（我用的是6寸的戚风蛋糕模）；
6、发酵完毕的南瓜面糊，把清洗干净擦干水分的枸杞子在面糊
上面摆出自己喜欢的造型。放进蒸锅，大火至水开后，转中火，
共25分钟，关火后，再焖5分钟；
7、出炉后放凉；如果表面湿润（有倒汗水）的话可以把发糕倒
扣在烤网上，如果感觉干爽就不用倒扣，放凉后再脱模；
8、发糕放凉后，脱模，切块即可。
单独发一张搅拌好的面糊近照，是这样的粘稠的泥状：
发酵好是这样的，基本发酵到那个高度，蒸好也不会高多少，只
是稍为高那么一点点而已啦：（关于发酵：我是先在锅里放适量
水，开大火30秒左右，然后关火，放进面糊，盖上锅盖发酵大概
差不多40分钟，这是大概的时间，自己留意看一下，反正发酵完
就是原来的2倍左右）
晚上蒸熟，第二天早上重新蒸热当早餐很不错哦，今天的早餐
是：南瓜发糕、木耳肉馅包子、瑶柱白粥、黑椒煎蛋、苹果。
上次做的红枣南瓜发糕：
