糖醋里脊的做法视频 糖醋里脊的做法

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【材  料】 猪里肌肉 100公克 青葱 1支 姜 5公克 面糊:中筋面粉 7大匙 泡打粉 1小匙 太白粉 1大匙 沙拉油 1大匙 水 90㏄
【调 味 料】 蕃茄酱 2大匙 白醋 3大匙 细砂糖 3大匙 米酒 1大匙

如何做糖醋里脊 制作方法:

1.猪里肌肉洗净切条;青葱洗净切小段;姜洗净去皮切片;前述材料放入大碗中,拌匀腌约5分钟备用。



2.面糊材料放入大碗中充分搅拌均匀备用。

3.锅中倒入适量油烧热,分别取作法1腌好的猪里肌肉条均匀沾裹作法2面糊,放入锅中以中小火油炸至呈金黄色,捞出沥乾油分备用。

4.将所有调味料放入锅中以中小火煮匀,放入作法3猪里肌肉条拌炒至酱汁略收乾即可。

  

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  主料:猪肉250克。 白糖25克、面粉10克,绍酒15克、芝麻油10克、酱油25克、醋25克、葱段5克、熟菜油750克(约耗50克)、精盐1克。  糖醋里脊的特色:  色泽红亮,酸甜味美,外酥里嫩。  糖醋里脊的做法:  1.将肉批成0.5厘米厚

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  A:酒、盐、胡椒粉各1/4小勺,淀粉 1小勺  B:面粉 3大勺,水、沙拉油各1小勺, 1个  C:番茄酱2大勺,糖、醋、水各1大勺,料酒、盐 1/4小勺  D:淀粉1大勺  1. 肉切成条,加入A料腌10分钟  2. 红椒去籽,切菱形块。黄瓜切菱形块 

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 家常糖醋的做法  糖醋里脊的做法:  【主料】猪300克  【辅料】清1个、淀粉30克、黄瓜少许  【调料】花生油适量、食盐5克、姜1小块、番茄酱30克、白糖5克、白胡椒粉3克、水适量  步骤:  1.擦一些姜泥、挤出

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