
【材 料】 猪里肌肉 100公克 青葱 1支 姜 5公克 面糊:中筋面粉 7大匙 泡打粉 1小匙 太白粉 1大匙 沙拉油 1大匙 水 90㏄
【调 味 料】 蕃茄酱 2大匙 白醋 3大匙 细砂糖 3大匙 米酒 1大匙
如何做糖醋里脊 制作方法:
1.猪里肌肉洗净切条;青葱洗净切小段;姜洗净去皮切片;前述材料放入大碗中,拌匀腌约5分钟备用。
2.面糊材料放入大碗中充分搅拌均匀备用。
3.锅中倒入适量油烧热,分别取作法1腌好的猪里肌肉条均匀沾裹作法2面糊,放入锅中以中小火油炸至呈金黄色,捞出沥乾油分备用。
4.将所有调味料放入锅中以中小火煮匀,放入作法3猪里肌肉条拌炒至酱汁略收乾即可。
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主料:猪肉250克。 白糖25克、面粉10克,绍酒15克、芝麻油10克、酱油25克、醋25克、葱段5克、熟菜油750克(约耗50克)、精盐1克。 糖醋里脊的特色: 色泽红亮,酸甜味美,外酥里嫩。 糖醋里脊的做法: 1.将肉批成0.5厘米厚

A:酒、盐、胡椒粉各1/4小勺,淀粉 1小勺 B:面粉 3大勺,水、沙拉油各1小勺, 1个 C:番茄酱2大勺,糖、醋、水各1大勺,料酒、盐 1/4小勺 D:淀粉1大勺 1. 肉切成条,加入A料腌10分钟 2. 红椒去籽,切菱形块。黄瓜切菱形块

 家常糖醋的做法 糖醋里脊的做法: 【主料】猪300克 【辅料】清1个、淀粉30克、黄瓜少许 【调料】花生油适量、食盐5克、姜1小块、番茄酱30克、白糖5克、白胡椒粉3克、水适量 步骤: 1.擦一些姜泥、挤出

糖酥里脊的做法 原料: 猪里脊肉150克、绍酒20克、香油10克、鸡蛋清2个、面粉50克、水淀粉50克、盐2克、味精1克、烹调油适量、花椒盐适量。 做法: 1、把猪里脊肉片成厚片,然后用刀背排砸一遍,腌的时候便于入味;

糖醋里脊以猪里脊肉为主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口,让人食欲大开。你知道好吃的糖醋里脊要怎么做吗?下面是爱华网小编给你整理的糖醋里脊的好吃做法。 糖醋里脊的好吃做法一 糖醋里脊的材料 里脊肉300g、番