用红油凉拌金针菇,开胃的小菜,麻辣爽口。
原材料:
【主料】:金针菇一小包
【配料】:自制麻辣红油适量、生抽少许、葱姜蒜末少许、蚝油少许、凉白开适量
将金针菇洗净去根部
锅中放适量水,放入金针菇,煮熟

用凉水迅速冲凉
挤一下水分,然后放入凉白开再过一下,捞出装盘
碗中放入葱姜蒜末、生抽、蚝油、自制麻辣红油,拌匀
将调料汁倒入金针菇里,红油金针菇就做好了
用红油凉拌金针菇,开胃的小菜,麻辣爽口。
原材料:
【主料】:金针菇一小包
【配料】:自制麻辣红油适量、生抽少许、葱姜蒜末少许、蚝油少许、凉白开适量
将金针菇洗净去根部
锅中放适量水,放入金针菇,煮熟
用凉水迅速冲凉
挤一下水分,然后放入凉白开再过一下,捞出装盘
碗中放入葱姜蒜末、生抽、蚝油、自制麻辣红油,拌匀
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