1、鱼片用料酒生粉抓匀静置20分钟。
2、金针菇，蘑菇，鲜香菇，生菜洗净，菇伞切两刀 ，生菜切段。
3、锅中加高汤烧开，加三种菇汤开后加入鱼片，等鱼片变色以后，接着放生菜，加盐调味。
4、出锅即可饮用。
糖醋鱼的家常做法大全图解导读:糖醋鱼是最利于钙吸收的菜肴之一,醋是酸味食品，不仅可以去除异味，还能使鱼骨中的钙溶出。在酸性环境中，钙与蛋白质在一起，最容易被吸收。糖醋鱼的做法有很多种，在这里介绍最常用的几种糖醋鱼做法，详细的做法
鱼翅自古以来都认作是最具营养价值的食品之一，因此，鱼翅价格也自然较高。现如今，人们也乐意把它当作最佳的礼品。下面就为大家介绍鱼翅的做法大全，鱼翅的三种家常做法：推荐阅读：如何泡发鱼翅？发鱼翅的科学方法
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