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难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟主料饺子皮250g 猪肉馅250g 蒜苗叶两条蝴蝶饺子做法的做法步骤

1. 饺子皮摊平，折出个顶角不尖的等边三角形，如图，底边不用折

2. 翻一面，放入调好的馅料

3. 三角形的角掀起捏合

4. 底边中间向里推，捏出眼睛。如图，将翅膀捏出褶子

5. 将第一步折的底部的边上翻，如图，完成

6. 多做几只就熟练了

7. 将饺子摆盘，焯水的蒜叶剪成柳树枝叶，装饰完成

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