每天吃一次海产品，远离过量肥肉带来的胆固醇，新鲜味道每一天。另外，海鲜中含有的多种元素能很好地帮助人们治疗各种小毛病，是延年益寿的好帮手。下面是爱华网小编整理的一些海鲜烹饪方法方法，希望对大家有所帮助!
海鲜烹饪方法具体如下：
豆豉烧鳕鱼的做法：
食材：
鳕鱼1条、葱适量、蒜瓣8粒、豆豉酱30g、料酒20ml、生抽15ml、糖5g、水淀粉适量、鸡蛋液适量、姜适量
做法：
1)准备好所有的食材。
2)鳕鱼洗净切块，放入蛋液中裹均匀。
3)不粘锅倒油放入裹蛋液的鳕鱼块煎至。
4)中小火煎至两面微黄即好。
5)炒锅倒油爆香葱姜蒜。
6)倒入豆豉炒出香味。
7)放入煎好的鳕鱼块。
8)加入料酒。
9)再加糖和生抽。
10)加入适量的清水大火炖煮。
11)煮至汤汁快干时，加入适量的水淀粉。
12)翻炒均匀关火。
干煸小黄鱼的做法：
食材：
无头小黄鱼300克;青红椒;葱;姜;蒜;盐;糖;鸡精;料酒;胡椒粉;酱油;淀粉;
做法：
1)腌制：葱姜片适量;料酒10克;盐5克;胡椒粉2克抓匀腌制20分钟
2)玉米淀粉：80克
3)用1汤匙凉水先
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