
材料
豆腐皮数张,肉馅少许,酱油,料酒,糖,生姜,葱
1、豆腐皮用水沾软,摊开,切成四份。每份大约和男人的手一样大。
2、肉馅用姜末、葱末调好。
3、取一小张豆腐皮,放上少许调好的肉馅,像包春卷一样包起来。
4、全部包好后,平底锅放少量油煎一下,表面呈金黄色,烹入料酒。
5、加少量水、酱油、白糖调味,中火煮约4分钟,熟了就可以了。最后可以撒上葱花或者白芝麻。

豆腐皮数张,肉馅少许,酱油,料酒,糖,生姜,葱
1、豆腐皮用水沾软,摊开,切成四份。每份大约和男人的手一样大。
2、肉馅用姜末、葱末调好。
3、取一小张豆腐皮,放上少许调好的肉馅,像包春卷一样包起来。
4、全部包好后,平底锅放少量油煎一下,表面呈金黄色,烹入料酒。
5、加少量水、酱油、白糖调味,中火煮约4分钟,熟了就可以了。最后可以撒上葱花或者白芝麻。

古往今来文人雅士,赞美豆腐的诗文与典故不胜枚举,豆腐雅俗共赏,老百姓虽不善吟诗作赋,但总爱拿豆腐说事,坊间里巷流传许多有关豆腐的俏皮话,“豆腐盘成肉价”就是其中耳熟能详的歇后语。“豆腐盘成肉价”,意思是将低廉的东西变成昂贵的东
2014年9月手把手diy课程豆浆渣滓留起来--------豆腐渣肉丸子原料:猪肉馅100克豆渣50克鸡蛋1个胡萝卜半根 香葱1根姜1片鸡汤(或清水)200ml调料:生抽1汤匙(15ml)老抽1茶匙(5ml)黄酒1茶匙(5ml)香油1茶匙(5ml)糖1/3茶匙(2克)盐1/3茶匙(2克)水30ml 水

油豆腐酿肉是浙菜中非常传统的一道家常菜,味道鲜美,汤汁香浓,吃在嘴里非常有满足感。这道菜以前也曾做过,但由于油豆腐是在市场买的,所以也不敢多吃。由于昨天炸了不少油豆腐,所以今天正好用来做这道菜,不仅味道好,吃起来也特别的放心!主料

大白菜是秋冬季节咱们餐桌上最普通的食材。尤其是在北大白菜更是餐桌的常见客,所以素有“百菜不如白菜”只说。最家常的莫过于和肉一起炖煮,鲜香美味,吃着过瘾。主料:;大白菜(350克);油豆腐(100克);五花肉(200克)辅料:;葱姜(适量)

烧豆腐哦!!!花样烧法!主料:;老豆腐(一块);里脊肉(一块)辅料:厨具:无1、准备盐,味精,生抽,淀粉 十三香2、把酱油 盐 味精 十三香 淀粉和肉充分搅拌3、把油烧热 放入搅拌好的里脊肉 炒熟后放入豆腐4、加水,水量为菜肴的一