本期内容
荸荠玉米银耳羹
材料
A.银耳5克→加水泡开去蒂→撕小片
B.荸荠60克→去皮→切丁
玉米粒20克
枸杞3克
C.冰糖10克
做法
砂锅加水放入A大火煮开→转小火煮20分钟→放入B煮20分钟→放入C煮5分钟
功效
荸荠有消食积、化痰、清热的功效。冰糖有和胃、健脾、润肺止咳的功效。
荸荠南瓜小米粥
材料
A.糯米20克、小米20克→加水浸泡1小时
B.荸荠30克→去皮切丁
南瓜50克→去皮去籽切丁
C.冰糖10克
做法
锅加水煮开→放入A煮20分钟→放入B、C熬熟
功效
荸荠能促进人体生长发育，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。
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