南瓜蒸饭
适合一岁以上
by安安麻
材料:小南瓜,莴笋,彩椒,香菇,豌豆,鸡蛋,米饭
1、将莴笋,彩椒,香菇切好备用
2、小南瓜从顶部切开,把南瓜里面的籽去干净
3、锅内放入核桃油,待油温热后依次放入香菇,莴笋,豌豆,彩椒翻炒
4、翻炒过后放入少量高汤或开水
5、鸡蛋打散搅拌开,放入米粉搅拌,充分搅拌至每一粒米粉都包裹着蛋液
6、搅拌好的米饭放入锅内跟蔬菜一起翻炒,炒至八分熟即可
8、出锅啦
安安妈:医生,营养师,有一颗爱孩子的心,擅做婴幼儿辅食。个人微信:juan950。
附:宝宝添加辅食的好处。
好处一:辅食培养宝贝的味觉习惯
6个月~2岁,是宝贝味觉发育的关键期,如果在这个时期,宝贝有了对各种食物的品尝体验,在他以后的日子里,他就会乐于接受各种食物。假如我们给他的食物比较单一,宝贝的味觉发育就可能不够发达,那么对于他从未体验过的食品及其味道,就会有抗拒心理了。
好处二: 辅食训练宝贝咀嚼能力
吞咽咀嚼动作虽然是与生俱来的能力。 但此动作的完成需要舌头、口腔、面颊肌肉和牙齿彼此协调的运动,是需要对口腔、咽喉的反复刺激和不断训练才能获得的能力。逐渐增加辅食是宝宝锻炼吞咽和咀嚼能力的最好办法。
好处三: 辅食促进牙齿发育
辅食的添加和牙齿是相互促进,相互依存的。适时添加和转换辅食形式为牙齿萌和生长提供足够营养,而牙齿的萌出又促进宝贝更好地咀嚼,以利吸收和利用。
好处四:辅食促进语言发育
辅食的添加,可以让宝宝在咀嚼的过程中,促进感知觉的发育,包括人类12对脑神经中嗅神经、吞咽神经等神经潜能的开发与完善。也就是说,添加辅食不仅关系到宝贝是否能摄取到充足的营养,而且对宝贝的智力发育,特别是语言发育非常有帮助。 因为不同硬度、不同形状和大小的食物可以训练宝贝的舌头、牙齿以及口腔之间的配合,促进口腔功能、特别是舌头的发育,使表达语言的“硬件设备”趋于成熟。
好处五:辅食促进宝贝肠道发育
宝贝吃进去的食物在经过口腔的咀嚼和胃的初步消化后,要在肠道内进行再次消化、肠道将食物分解成各种营养素,配送到宝贝身体各处,所以肠道是营养的中转站,它的发育对宝贝成长有着至关重要的作用。

好处六:辅食促进牙齿发育
辅食的添加和牙齿是相互促进,相互依存的。适时添加和转换辅食形式为牙齿萌和生长提供足够营养,而牙齿的萌出又促进宝贝更好地咀嚼,以利吸收和利用。