自制蒜蓉辣酱
做法一： 新鲜的朝天椒，配几只红尖椒(爱吃辣的人可以全用朝天椒)，500克番茄，一块姜，两头大蒜。以上各样分别放搅拌机搅成糊状。炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加盐、糖(少许)，米醋小半瓶。切记要不停地用勺搅拌以防粘锅，由稀转稠就可以关火了，然后下点味精，再把剩下的蒜蓉倒进去，凉后装瓶。 贴士：这种辣椒酱绝对可以和市面的那种有名的蒜蓉辣椒酱比美。还有一个诀窍就是捞一小块泡菜坛里酸掉牙的老萝卜和番茄一起搅，酱的味道特别香。
做法二： 主料：朝天椒、番茄 辅料：姜、大蒜、盐巴、糖、米醋 做法： 1.取新鲜的朝天椒，500克番茄，一块姜，两头大蒜。分别放进搅拌机打成糊状； 2.炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加糖(少许)、盐巴、米醋小半瓶； 3.切记要不停地用勺搅拌以防粘锅，由稀转稠就可以关火了； 4.再把剩下的蒜茸倒进去，凉后装瓶。
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/356451/287291849700.html
更多阅读
蒜蓉辣酱的做法――简介周日，难得老公休息了一天。还没起床，老公就问我：“要不要去早市？”我说：“如果买玉米就去。”老公说：“我就是想买玉米。呵呵～别的还买吗？”我这破脑子到了关键时刻就啥都记不起来了：“好像没啥了吧？”没过一会儿，我突然
  今天教你们的是放置各种家常菜中的自制蒜蓉辣酱,此配料由蒜蓉于辣酱制作而成,香辣可口,香味扑鼻,非常值得大家一试。 主料 辣椒 1500克 辅料 冰糖 200克 东北大酱 200克 鸡精 20克 温馨提示： 1、
大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量。平时生活中你会做自制蒜蓉辣酱吗?今天，爱华网小编为大家推荐蒜蓉酱的做法。 蒜蓉酱的食材准备主料蒜300g 辅料油适量盐
蒜蓉凤爪是一个以生鸡爪为主要材料的菜品，口味咸鲜。主料生鸡爪辅料大蒜、醋、糖、花椒、桂皮等。你想自己动手做蒜蓉凤爪吗?接下来，爱华网小编跟你分享蒜蓉凤爪的做法。 蒜蓉凤爪的食材准备主料鸡爪350g 
做蒜蓉辣酱的时候，加调味料也有一定的顺序，要按一放糖，二放盐巴、醋、酱油的顺序放下去。这是因为，先放盐巴再加糖，糖的渗透力减少，加糖量要增多。醋太早放了，酸味易消散。现在就由爱华网小编来跟大家分享一下蒜蓉辣酱的6种好吃做法。
爱华网