图片 | 奶瓶 剪辑 | 何婷
用料
葱/姜/蒜/白糖/盐/迷迭香/面粉/洋葱/红尖椒/鸡精/生抽/五花肉/鸡蛋/淀粉/花生油
做法
步骤一:将红尖椒 5克切末，姜 5克切末，葱 5克，蒜 5克，五花肉切成1厘米厚度
步骤二:将切好的五花肉片放到器皿中，加入切好的葱、姜、蒜、红尖椒、食盐 3克、白糖 5克、迷迭香 5克、鸡精 3克、面粉 10克、淀粉 5克、生抽 10克、鸡蛋 1个，均匀搅拌，腌制10分钟。
步骤三：平底锅加热后，倒入30克花生油，将腌制好的五花肉煎至两面金黄色，洋葱切片摆盘即可。
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