爱华网很多的小朋友和大朋友都爱喝酸奶，家里储备个酸奶机和合适。酸奶机的品牌有很多，那么，什么牌子酸奶机好呢？下面我们就来了解一下。
什么牌子酸奶机好
1、小熊 ( 于2006年,国内创意小家电领域的领军企业之一,广东省民营科技企业,行业著名品牌,广东小熊电器有限公司 )
2、九阳Joyoung ( 上市公司,豆浆机行业的开创者和领导者,中国最具影响力的小家电品牌之一,山东济南九阳股份有限公司 )
3、天际TONZE ( 创立1996年,广东省著名商标,广东省名牌产品,广东省高新技术企业,荣获多项国家专利,广东天际电器有限公司 )
4、日创Rikon ( 国内专业酸奶机制造商,专业致力于生活小家电研发、生产与销售的国际化、综合性企业,北京日创电器有限公司 )
5、ACA北美 ( 于1934年美国,发明全球第一台旋转式烤面包机品牌,世界品牌,全球行业领先品牌,北美电器(珠海)有限公司 )
6、荣事达 ( 于2004年,曾获中国名牌,荣事达集团旗下专业小家电品牌,中国知名的家电企业集团,合肥荣事达小家电有限公司 )
7、苏泊尔SUPOR ( 上市公司,国家高新技术企业,浙江省著名商标,全球最大的炊具研发制造商之一,浙江苏泊尔股份有限公司 )
8、灿坤EUPA ( 创于1978年台湾,世界知名的产销合一跨国集团 ,十大榨汁机品牌,上市公司,厦门灿坤实业股份有限公司 )
9、联创LIAN ( 于1993 年,广东省著名商标,大型综合性企业集团,国内最早/最大生产空调扇的企业之一,深圳联创科技集团 )
10、POVOS奔腾 ( 原奔腾集团属下厨房电器品牌,2011年10月业务股权全部转让给飞利浦，飞利浦电子(中国)投资有限公司 )
酸奶机原理
酸奶机是一种制作酸奶的机器，是开酸奶吧，酸奶屋的专用设备，主要是极其产量高，功率大，一次性可以制作大量的酸奶，酸奶机是给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶！
酸奶的营养，相比牛奶，能够促进胃液分泌增强食欲促进消化，富含的活性乳酸菌抑制霉素产生，增强人体免疫力，达到防止衰老的作用，对小孩来说易吸收，提升人体对钙的吸收，增加食欲免疫力，对女士来说美白润肤，排毒养颜，对男士来说降血脂，对老人来说能调节肠胃，降血压，延缓衰老，自制酸奶卫生自控，新鲜度好，自然乳香，富含大量活性益生菌，无色素添加物，真材实料，原料用酸奶菌种就行了。
自制酸奶采用的是恒温发酵法，酸奶机最基本的功能就是加热和恒温，只要可以加热并可以恒温在适合的温度，然后还有时间不是一成不变的，酸奶机自动发酵自动冷藏.全自动酸奶机，简单，操作方便，发酵6-aIhUaU.COM8个小时就行了。一般大型的酸奶吧用回到酸奶杀菌机，酸奶巴氏杀菌机，奶吧酸奶杀菌机，酸奶杀菌机保证了卫生要求！
酸奶机怎么用
1． 把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出；
2． 用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒；
3． 在容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀；
4． 把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀；
5． 把容器盖盖好，放入酸奶机本体内；
6． 冬天制作的时候，可以在本体内加入温水；
7． 把酸奶机的上盖盖好；
8． 插好插头，酸奶机开始工作；微电脑酸奶机需要设定好发酵时间（详情请参照使用说明书）；
9． 用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时；用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12小时；发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响，所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时。（用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时）
10．发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状，温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯正，口感极佳；
11．酸奶在食用前，可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用；
12．没有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。
