我保证,没有几个沈阳女孩儿能抵挡得了一份辣滋滋、甜丝丝的佐餐小吃,更何况它是你熟悉的小海鲜和鸡骨棒!更何况它还不咋贵!更何况它还能送到你手里!
为大家带来这份福利的人叫张小嘎,她是一个地道的沈阳女孩儿,她笑起来热情、开朗又甜美,那感觉简直和她的小吃一模一样,相信我,同为沈阳姑娘,她比别人更懂你。来,看看她推荐给你的小滋味吧。
四年前,刚刚毕业的张小嘎决定自己创业,于是她找来了深谙麻辣之道的川厨,按照她自己喜欢的味道,用三十多种香料配合辣椒、麻椒熬煮十五个小时,熬成了一份秘制炒料,龙虾尾、扇贝和海锥的美妙滋味全都靠它。
▼麻辣龙虾尾:35元▼
在滚油里走了一遭的龙虾尾色泽光亮、油香四溢。
收干的料汁完全裹在虾壳上,吃的时候先嗦一口,然后一手捏住虾尾,一手揪住虾肉轻轻一拽,完整的龙虾肉就脱壳而出,龙虾肉入口,口感紧致、味道麻辣鲜甜,十分入味儿。
▼麻辣扇贝:50元▼
这里的扇贝是大个儿的夏夷贝,四、五个就能称上一斤,一块贝肉就能塞满口,而且贝肉全部摘掉了砂囊,只留瑶柱、裙边儿,一大块儿嚼在嘴里瑶柱弹嫩、裙边儿筋道,微麻带辣中尽是海鲜的甜。
▼麻辣海锥:35元▼
海锥有个俗称叫“海毛嗑儿”,所以它是绝佳的解闷儿小食。
海锥的小壳里藏满了鲜汁,这鲜汁无时无刻不在滋润着海锥肉,一颗海锥在手,先吸一口汁,再把肉儿送进嘴里,那甜丝丝的味道里透出微微鲜辣,搭配滑嫩Q弹的口感,简直完美。
▼麻辣牛肉干:50元▼
牛肉干的做法与小海鲜截然不同,做牛肉干要先煮再炸然后翻炒,煮出来的牛肉营养成分得到了保留,而且在凉了之后也能保持好口感,够不够贴心。
牛肉经过油炸,表面绷起了一层酥皮儿,再用麻椒、辣椒等佐料爆炒调味儿,牛肉干就可以出锅了。
一小条牛肉干入口,先是一声酥脆,而后一丝丝的牛肉好咬又不失嚼劲儿,麻辣干香泛起微甜,回味之中,牛肉的原香在味蕾上不断回荡。
▼麻辣鸡骨棒:20元▼
这份鸡骨棒的味道像极了小时候校门口的鸡骨棒,只是在这里,鸡骨棒少了一点儿水润,多了一份香辣,这样能确保凉了之后也不会结冻儿腻口。
鸡骨棒上撒了一些小芝麻,咀嚼中,那些小芝麻仿佛是带着香气的小精灵,在嘴里活蹦乱跳。
▼麻辣鸭舌:30元▼

为鸭舌调味的是一锅用大骨和老鸡、老鸭熬成的卤汁,卤过的鸭舌入口又滑又嫩,被水润的卤汁包裹滋味儿十足,卤制的鸭舌麻辣减少,鲜甜增加,这柔和的力量瞬间就俘获了味蕾,格外撩人儿,让人停不了口。
▼桂花酸梅汤、奶茶:20元/瓶▼
贴心的小嘎还为你准备了两款解辣饮品。用山楂、乌梅、桑葚、桂花等反复熬制三个小时的酸梅汤酸甜爽口,飘散着自然的芬芳。奶茶是用金骏眉、纯牛奶和应季水果调配的,清香甘醇、不反酸。你还有什么理由不立即订上一份呢?
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张小嘎私厨
外卖电话:15140154553
外卖微信1:zhangxiaoga05
外卖微信2:zhangxiaoga06
送餐方式1:
提前一天订餐,
次日下午13:00—17:00送达,
免外送费。
送餐方式2:
现点现送,1小时左右送达
需支付12-25元同城快递费
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