
黑芝麻汤圆,黑芝麻含有多种人体必需氨基酸,在维生素E和维生素B1的作用参与下
黑芝麻汤圆
1黑芝麻先炒熟,然后用搅拌机或料理机研磨成粉末。
2拌入白糖成黑芝麻馅,备用。
3糯米粉用60—70度的热水混合,揉成面团。
4用手揪成剂子,搓圆,整成窝状,加入适量黑芝麻馅。
5慢慢将开口处黏合,搓圆。
6500克糯米粉做了18个汤圆。
7锅里放多点水烧开,下汤圆,煮开,用锅铲背轻推,看汤圆全浮起来即煮熟(汤圆煮开就可以用中火煮了)。
8汤圆煮好盛出。 (图片来源:东方IC)
黑芝麻汤圆,黑芝麻含有多种人体必需氨基酸,在维生素E和维生素B1的作用参与下
黑芝麻汤圆
1黑芝麻先炒熟,然后用搅拌机或料理机研磨成粉末。
2拌入白糖成黑芝麻馅,备用。
3糯米粉用60—70度的热水混合,揉成面团。
4用手揪成剂子,搓圆,整成窝状,加入适量黑芝麻馅。
5慢慢将开口处黏合,搓圆。
6500克糯米粉做了18个汤圆。
7锅里放多点水烧开,下汤圆,煮开,用锅铲背轻推,看汤圆全浮起来即煮熟(汤圆煮开就可以用中火煮了)。
8汤圆煮好盛出。 (图片来源:东方IC)
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