
家住江南山区,自古产得好茶。所以,当地人几乎人人爱喝茶,而且爱喝本地的茶。本地的茶好,即便不是本地人,喝过本地的茶,也总是会上瘾,从此不再喝其它地方的茶,只喝我们这儿产的茶了。我有不少外地的朋友,就是喝了我家乡的茶后,而终生不能作罢的。 我自然爱喝家乡的茶。但我虽然喝了几十年的茶,对茶的品位却不大讲究,只要不是太差就行。出去旅游,每到一处,总有茶艺表演,无非是推销当地的茶叶。看那些妙龄女子,淡扫蛾眉,纤纤素手,一边提壶弄浆,一边口中唸唸有词,从洗茶浇盏开始到捧杯敬客,把一杯茶的烹制演绎得出神入化,真叫我辈叹服。那叫功夫茶,不但要有闲功夫,而且要有雅兴,一般人是绝对消受不起的。 我的喝茶,向来不会这么麻烦。只是在杯中放入一撮茶叶,倒入开水便是。冲泡后三五遍,有时甚至是七八遍,才肯把茶叶渣倒掉。 但有时也有例外,就是节假日在家,因为时间比较宽松,人也觉得悠闲,便会拿出珍藏的宜兴小壶,泡一壶好茶,慢慢品味。如果是夏季,有时便会在壶中放一小撮野菊花,或者加上一点从外地带回来的苦丁茶叶。 茶圣陆羽在《茶经》中说:懂茶之人必定是“精行俭德之人”。我可算不上一个懂茶的人。但闲暇之中,捧一本书在手,一边不求甚解地读着书,一边漫不经心地饮着茶,却总会感到一种满足。有时放下书来,细细品茶,竟也觉得有所感悟。 人生如茶,茶如人生。有什么样的心境,就会有什么样的滋味。 春日早起,捧茶在手,推开窗户,见红日东升,彩霞满天,楼下鸟鸣枝头,玫瑰初绽,心情顿时开朗。慢啜清茶,只觉滴滴沁人心肺,平时惯喝的茶,此时竟觉得比往日更香更醇了。 夏日黄昏,一天的暑气尚未散尽,一面刚洗过澡,一面又满身大汗淋漓。捧起茶壶,一阵牛饮,却仍不解渴,至于茶的浓淡苦甜,更是不知其味了。
最好还是秋冬的夜晚,一个人坐在书房,戴上耳机,一边听着《梁祝》,或者柴可夫斯基的《睡美人》,或者肖邦的《月光曲》,一边品着茶,全身心自然放松,只觉得心如止水,人世间的任何风起云涌,都不会在心海里掀起一点波澜。 人生如茶,茶如人生。如果把一个人的一生分为三个阶段,那人生只不过是一杯茶罢了。 头遍茶是苦涩的,这正如人生的青少年时期。刚刚步入社会,却还不知道什么叫生活,什么叫爱情,什么叫事业。一路走来,磕磕绊绊,被嘲笑过,被愚弄过,流过泪,也受过伤,有时也有过成功的喜悦,却往往被随之而来的更大的失败打得懞头转向。偶尔也曾尝到过爱情的甜蜜,但又常常在相思和焦虑中迷失方向。一个人独处的时候,心头涌上来的,更多的是浓浓淡淡的苦涩。 二遍茶渐入佳境,如同人生走进了中年。经过了生活的磨炼,人生充实了,有了些成功和收获,人也成熟了。生命之树正处于蓬勃向上的季节,什么坎坷风险也不能阻止人生前进的步伐,苦难不过是过眼的烟云,拼搏才是锲而不舍的追求。除了信心、希望、奋斗、成功,其它什么都不会放在心上。酒是甜的,茶也是香的。 三遍茶已经淡了,淡了。人生进入老年阶段,心也静了,意也平了,耳也顺了。虽然眼睛也许因为白内障已有些模糊,但这时已不必用眼去看世界了,世界只在他的心中。经过时光的洗炼,心中的目光永远一片清澈。就如同一杯冲过三遍的茶,少了些茶汁,淡了些味道,但茶水更透明了。这样的茶,只要有开水,就总不会凉的。 人生如茶,茶如人生。茶生在泥土里,长在风雨中,得天地之精气,含日月之灵光。人呢,人脚踏大地,栉风沐雨,不也是天地的骄子,日月的宠儿吗! 人生只是一杯茶,愿每一个人都好好品尝它!作者:Ysbl48