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1、胡萝卜
最久负盛名的护眼食品，胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素A，因此被称为维生素A原。维生素A在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成，如果维生素A不足，眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退，严重时可能导致夜盲症。
事实上------------
为什么视力会不断恶化？
近视度数会一直增加，是因为我们持续用眼过度，例如长时间看电视、打计算机、滑手机，眼睛在看近距离时不断调焦，就会造成眼轴变长，如果一直让眼睛处在这种疲劳的状态下，眼轴会固定在被拉长的状态，这时视力就会变得难以回复。所谓的「眼轴」，指的就是眼球的长度。
因此，视力回复的重点在于当你开始觉得看不清楚时，就要停止长时间、近距离用眼过度的行为，要给予眼睛一个「远距离的环境」，尽量让眼睛周围的肌肉放松、促进眼睛的血液循环，如此一来，视力就有回复的可能。
愈晚近视愈好？
我们每个人刚出生时，先天都有一点「远视」，渐渐长大后，会变成0度的「正视」，接下来如果用眼习惯不良的话，就会造成「近视」。可怕的事实是，由于在15岁之前，人的眼部肌肉都还在可塑的状态，成熟度与稳定度都不够，因此如果小时候就罹患近视，眼轴就会一直被拉长，假如七、八岁左右就开始近视，你的近视就不会停下来，大概平均每年会增加一百度，直到15岁左右才会缓和下来。这也是为什么前面提到的A小姐，每年都需要重新配戴近视眼镜的原因，因为年纪太小就开始近视，度数加深的情况就比较难以控制。所以，预防近视最好的方法，就是延缓近视的发生，尽量避免在15岁前近视。
发现度数变深了，怎么办？
如果觉得度数加深，就是眼轴被拉长了，此时想要让视力回复，就要避免眼睛被「定型」。
目前眼科门诊中最常见的方法，就是使用散瞳剂来抑制或预防近视增加的速度，其目的是强迫放松眼睛的调节肌。但是，任何药物都有其副作用，散瞳剂也不例外，散瞳剂的副作用是使用之后会发生畏光、近距离视力模糊等现象；所以，如果要真正做到「无副作用」的保养视力，建议还是要透过眼球运动，让眼睛上下前后、内聚、外展往各方面活动，并且搭配按摩与简单的体操，调整眼睛的肌肉，让眼睛得到血液与氧气的供应，视力就有机会可以回复。
你可以选择不戴眼镜！
还记得当你被诊断出近视而配了第一支眼镜时，眼科医师请你「有必要时」才戴眼镜吗？那么，为什么演变到现在，大家都已经习惯「一直戴着眼镜」了呢？长时间戴着眼镜的话，眼睛适应了眼镜的存在，不戴眼镜看东西就会变得非常模糊；于是，眼睛习惯「戴眼镜视物」而增加疲劳，度数也因此不断地增加。
因此，如果没必要，仍究长时间配戴眼镜的话，反而会加速近视！现在开始，不论你的近视度数有多深，请适时地拿下眼镜，养成「有必要时」才配戴的习惯，在放学后或下班后试着过「裸视生活」，才能让眼睛保持在放松的状态，也让眼睛有自我调适的机会，近数度数才不会继续加深。
作者资料:本部千博
