1.新购买的水槽可在表面涂抹一层动物性或植物性油脂，尽量隔绝水槽表面与腐蚀性物质的接触；
2.清洗水槽用海棉或棉布，如用清洁剂则要使用中性清洁剂轻轻擦洗；
3.若滞留的水分产生了矿物质沉积，可使用低浓度醋溶液来清除，再用水完全清洗干净；
4.装修时不要将废水倾倒在水槽中，不要使用含有氯成分的清洁用品如漂白剂清洗水槽，含银洗涤剂或含硫磺、盐酸以及照相药品或焊锡等的熔化物若掉入水槽中应立即用水冲洗干净；
5.请勿用钢丝球擦洗水槽，避免在表面留下刮痕，并使金属颗粒附在盆壁导致产生锈斑；
6.不要使用橡皮垫，因为橡皮垫下的污垢很难清洁。
7.水斑处理可用牙膏或滑石粉擦拭，市场上还有专用打磨膏去除水斑及锈斑。
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开一家小餐馆，每天和吃打交道，很多人都有这样的心愿。表面上看起来，开餐馆就是找个店面支起炉灶，把菜炒了端给客人。实际上，即使开一家很小的餐馆，都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购最省钱省心？设备怎样配置最合理……有时
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