爱华网菜品/杭州紫萱度假村
冷菜
三文鱼富含DHA和EPA omega-3脂肪酸，有助于改善大脑的中枢神经系统健康、眼健康。还富含多种对皮肤健康有益的营养元素，会显著改善皮肤状况，美美哒！
原料：
三文鱼、健康嫩苗口感：鲜咸、微甜
栗子含有的不饱和脂肪酸和多种维生素，对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病，有较好的预防和治疗作用。老年人如常食栗子，可达到抗衰老、延年益寿的目的。
原料：金钱肚、牛鞭、苦菊、鲜板栗泥
口感：鲜咸、微辣
鹅掌蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。
原料：鹅翼、鹅掌
口感：鲜咸
热菜
“桃花流水鳜鱼肥”，说的就是它，品质优良，肉嫩无小刺，热量不高，而且富含抗氧化成分，对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。
原料：鳜鱼、莴笋
口感：鲜咸、酸辣
每天吃一个橙子，可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半。橙香缭绕，两头乌仔排油而不腻，更添了一丝清香。
原料：
金华两头乌仔排、香橙皮口感：
酥脆、橙香澳带含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，对降低胆固醇具有神奇的功效，其营养非常丰富，高蛋白，低脂肪。
原料：
琵琶虾球、加拿大澳带、小蘑菇、海鲜菇、黑木耳口感：
鲜咸小网鲳鱼鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，经医学临床证明它是减少心血管疾病发生重要物资，鲳鱼胆固醇含量也低于所有的动物性食品，鲳鱼肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然营养佳品。
原料：温岭小网鲳鱼
口感：鲜咸、香脆
松茸是国际化的天然滋补品，其营养价值和药用价值极高。而牛筋中含丰富的胶原蛋白质，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。
原料：
鲜松茸、牛筋口感：
鲜咸、浓郁骨质中含有大量的无机物，其中一半以上是磷酸钙，脊骨中含有大量的骨髓，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能。
原料：羊脊骨
口感：鲜香、孜然
绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，能提高人体的免疫功能。高温环境中食用绿豆制品，可以及时补充丢失的营养物质，以达到'清热解暑'的治疗效果。
原料：绿豆、红豆沙、莲蓉、黑芝麻、蜂蜜
口感：鲜甜
口感清爽，外形时尚，最重要的是它低油低糖，健康。其独到之处，在于一个'冰’字，它给人爽口之感，调节被传统月饼油腻的肠胃。冰箱冷藏过夜后仍旧柔软而不干硬(冷藏时要覆盖保鲜膜)。
原料：
糯米粉、白糖、红豆沙、莲蓉、黑芝麻口感：
鲜甜浓汁老卤烤肉
主料：牛油果，鸡蛋黄，培根
口味：鲜咸
辣子鸡，芒果蛋黄
主料：鸡中翅，芒果，干辣椒
口味：香脆，麻辣
有机番茄沙拉
主料：芒果，椰蓉，牛奶，鸡蛋
口味：鲜甜
