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藕的药用价值相当高，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。平时我们买藕都喜欢挑脆的白莲藕，做出的菜无论清炒好事凉拌都爽脆可口，而作糯米藕需选发面一些的，挑的时候要挑根部的两头封死的那种。
原料：藕、糯米、白糖、红糖、红枣干。
1. 糯米浸泡4小时以上沥水待用。
2. 藕洗干净刮干净表皮。
3. 从一头切去2厘米长。
4. 灌入糯米。可用筷子稍微捅一下，不至于装的太松散，也不要使劲捅，太紧了蒸熟后会膨胀。
5. 切掉的藕用牙签封上。
6. 锅内放水与藕齐平，加入红白糖。
7. 放栆干，大火煮开。
8. 小火一个小时。
9. 放凉后切片浇上汤汁食用。
曾经觉得某某家的奥尔良鸡腿，很高大上有木有。大学时代的美好回忆也都在那个聚会的餐厅。木有烤箱的子璇开始DIY啦，糯米饭的食材都死冰箱余下的一点，来混搭~主料：；鸡腿(适量)；牛肉丸(3个)；鸡腿菇(适量)；小番茄(2个)辅料：；鸡蛋(1个)
藕有健脾开胃的作用，放了姜汁的藕更是一种特色，味道清爽，一下可以吃一盘~主料：；藕(一节)辅料：；藕(一节)厨具：煮锅1、藕洗净后切片。2、姜切末备用。3、烧一锅热水把藕片放入焯熟。4、开锅后的藕片过凉水，最后一遍过凉白
糯米藕是很常见的甜点，做起来并不难，就是有点麻烦。做的时候颇要有些耐心。从最开始泡糯米，到往藕孔内灌米，到煮藕时慢慢待其成熟，都是要花时间，急不得的。但是越来越觉得，做的时候越下功夫，吃的时候才越觉美味，不论是大餐，还是小点。糯米藕通
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鲜奶白果雪梨汤材料：雪梨2个，白果50克，鲜牛奶250克，蜂蜜适量，白糖适量，水淀粉适量。鲜奶白果雪梨汤的做法1．将雪梨去皮、核，切成小滚刀块。2．将白果取肉，洗净备用。3．锅内加适量清水，放入雪梨块、白果，煮熟。4．加入鲜牛奶、蜂蜜，搅拌均匀，
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