爱华网洋葱鸡胗花：洋葱鸡胗花的做法,洋葱鸡胗花怎么做好吃,洋葱鸡胗花的家常做法
我们家都喜欢吃鸡胗，一般情况下，我都切成片，但是这次试着切成花刀，虽然刀工不是很好，但是，鸡胗比切成片更入味，更好吃，放了烤肉酱，微咸微甜的味道，很受吃货们的欢迎，当然我更高兴，因为这个做法真的很简单，如果不用烤肉酱，用酱油、料酒、盐、糖等配制也可以~~
鸡胗花 洋葱鸡胗花的做法,洋葱鸡胗花怎么做好吃,洋葱鸡胗花的家常做法——食材
鸡胗：500g
油：适量
料酒：适量
烤肉酱：适量
酱油：适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
鸡胗花 洋葱鸡胗花的做法,洋葱鸡胗花怎么做好吃,洋葱鸡胗花的家常做法——步骤
1、
鸡胗洗净，横切几刀，然后竖切（最好将鸡胗一分为二，否则有点大）。
2、
将鸡胗放入盆中，倒入烤肉酱。
3、
拌匀，腌制半个小时。
4、
洋葱切成条，备用。
5、
锅内放适量油，放入腌制好的鸡胗，翻炒。
6、
翻炒至鸡胗变色，盛出备用。
7、
放适量油，放入洋葱炒香。
8、
加入炒好的鸡胗翻炒。
9、
加适量味极鲜酱油，沥适量料酒，翻炒均匀出锅即可。
鸡胗花 洋葱鸡胗花的做法,洋葱鸡胗花怎么做好吃,洋葱鸡胗花的家常做法——小贴士
1、鸡胗最好切成两半，否则花大了，还得咬开哈~~嘿嘿2、没放一点盐，酱的味道是微咸微甜，比较适合孩子吃。3、感觉酱可以少放点。
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